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腔隙性脑梗塞病人的饮食宜忌

在饮食方面,患者应该注意: (1)注意限制脂肪摄入量:减少总的脂肪量,减少动物脂肪,不用动物油,用植物油,如豆油,花生油,玉米油等,要限制饮食中的胆固醇,每日应在300毫克以内,相当于每周可吃3个蛋黄。

(2)控制总热量:如果膳食中控制了总脂肪的摄入,血脂是会下降的。

(3)适量增加蛋白质:可由瘦肉,去皮禽类提供,可多食鱼类,特别是海鱼,每日要吃一定量的豆制品,如豆腐,豆干,对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

(4)限制精制糖和含糖类的甜食:包括点心,糖果和饮料的摄入。

(5)控制盐的摄入量:要采用低盐饮食,每日食盐3克,可在烹调后再加入盐拌匀即可。

(6)戒烟酒。