轻链病与轻链沉积病的饮食原则

本病患者应避免食用富含嘌呤的食物,如动物内脏、沙丁鱼、蛤、鱼、虾、蟹、火锅汤、浓鱼汤和鸡汤等。蔗糖、蜂蜜等均不宜食用。蔬菜中的荚豆类,如扁豆、蚕豆等含嘌呤较高,应限制食用。酸奶不宜饮用。辣椒、花椒、咖喱、胡椒、芥末、生姜、浓茶、浓咖啡等刺激性饮食应尽量少食用。

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