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甲状腺功能减退的饮食宜忌

甲状腺功能减退症(甲减)除了常规的治疗外,饮食方面也需要进行调理。该病的饮食宜忌如下:

一、适宜饮食 1、宜选食物:因缺碘引起的甲减,需选用适量海带、紫菜,可用碘盐、碘酱油、碘蛋和面包加碘。炒菜时要注意,碘盐木宜放入沸油中,以免碘挥发而降低碘浓度。蛋白质补充可选用蛋类、乳类、各种肉类、鱼类;植物蛋白可互补,如各种豆制品、黄豆等。 2、补充碘盐:国内一般采用每2~10千克盐加1克碘化钾的浓度用以防治甲状腺肿大,使发病率明显下降,适用于地方性甲状腺肿流行区。此外,对生育妇女更要注意碘盐的补充,防止因母体缺碘而导致子代患克汀病。 3、供给足量蛋白质:甲减时小肠粘膜更新速度减慢,消化液分泌腺体受影响,酶活力下降.一般白蛋白下降,故应补充必需氨基酸,供给足量蛋白质,改善病情。 4、供给丰富维生素:有贫血者应补充富含铁质的饮食,补充维生素B12,如动物肝脏。必要时还要供给叶酸、肝制剂等。

二、禁忌饮食 1、忌用生甲状腺肿物质:避免食用十字花科菜,卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等,以免发生申甲状腺肿大。 2、限制脂肪和富含胆固醇的饮食:甲减病人往往有高脂血症,这在原发性甲减更明显,故应限制脂肪饮食。每日脂肪供给占总热量20%左右,并限制富含胆固醇的饮食。