含亚硝酸盐类植物性食物中毒引发什么疾病?

含亚硝酸盐类植物性食物中毒可并发生休克、心律失常、肺水肿、惊厥甚至昏迷,如不及时抢救,可危及生命。严重者可有心率减慢、心律不齐、昏迷和惊厥等症状,常因呼吸循环衰竭而死亡。

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