大肠埃希杆菌性胃肠炎如何预防

大肠埃希杆菌性胃肠炎应该如何预防:

一、管理传染源

1、早期发现:通过自报,互报,门诊,巡诊等办法,早期发现病人,已有疫情发生的场所,对炊管人员,给水人员,食品加工销售人员和保育人员应特别加强医学观察,经常了解大便情况,必要时作粪便检查,及时发现病人和病原携带者,对出院患者要定期随访,了解大便情况,有无症状与体征,及时检出复发者及慢性病人。

2、隔离与治疗:由病人或携带者作为传染源的腹泻病,病人应立即送医院实施肠道隔离,治疗,治疗要及时,彻底,确已痊愈后,方可出院,隔离期间要对病人加强卫生宣教和管理,病人应遵守各项规定,自觉注意不与健康人接触,不随便倾倒排泄物,以防污染环境。

二、切断传播途径

1、搞好给水卫生:卫生部门要定期对水源水质和消毒效果进行检查,分散式给水要选好水源,饮用水(包括伙房用水,洗漱用水)必须消毒处理,用含氯消毒剂时,要注意有效氯含量和消毒时余氯应保持0.2~0.3mg/L。

2、管好饮食卫生:

①经常对炊事人员进行询问与体格检查,发现可疑病人立即送医院检查处理,炊管人员工作前和饭前(包括做饭前)便后要坚持洗手,工作时穿工作服,保持整洁,炊管人员,饮食业服务人员及保育员患病后应立即离开工作岗位,待完全恢复后,方可恢复工作。

②实行分餐制,流水洗碗,碗筷各自保管,公用餐具要餐餐消毒,剩饭菜食用前要充分加热,不吃凉拌菜与生或半生的各类食品,不购,不做,不吃霉变食物,生熟刀,板及盛放容器要分开。

3、抓好粪便管理:粪便,垃圾,污水要进行无害化处理,厕所,畜圈,垃圾场等,应有专人管理,每天清扫冲刷,保持清洁卫生,无蝇无蛆。

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