大肠癌的治疗方法有哪些远离结肠癌需合理饮食(3)

专家开方

从防癌角度怎样培养科学的饮食习惯呢?首先,平衡饮食是避免各种营养素缺乏的重要方法,那些偏食习惯是不可取的,尤其是现代节奏较快的社会,不能一味追求方便,而把饮食简单化,要有意识地摄入各种营养素。具体讲应注意下面几点

1.为有效预防结肠癌,男性钙的的日摄入量1800毫克,女性1500毫克是一个合适的剂量。另外所有成人所消耗(摄入)的维生素D应达到200国际单位(5微克/天)。充足的钙和维生素D目标只通过食物补充就能达到。大多数人吃面包,这可能是一个提高钙的摄入量的理想办法。饮用有强化钙的大众饮料是另一种途径。足够的维生素D状态可以通过晚春、夏季、早秋11点至12点每天晒太阳10~15分种得到。

2.从预防结肠癌的角度出发,我们建议减少脂肪摄入量,提倡低脂肪饮食。不主张脂肪过度摄入,尤其是各种动物脂肪。中国人重感情,重交往,但应注意避免在宴会上被动吃过多脂肪,因为宴请者往往会以营养丰富的高脂肪、高蛋白为主菜待客。

3.有人推算,如果美国人饮中纤维素增加70%即达到人均每13g的话,则大肠癌的发病率可降低约30%。从这一角度出发,应注意鼓励多进高纤维素食物,如新鲜蔬菜及水果。那些不爱吃蔬菜及水果,或粗粮的人应注意调整自己的习惯。

4.从科学研究结果我们还应注意多补充胡萝卜素、维生素B2、维生素C、维生素E等维生素,多食葱蒜类食物,多吃些含微量元素丰富的食物,而尽量少吃腌制食品。

以上内容仅中华网独家使用,未经本网授权,不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

相关新闻