通常多吃含有酪氨酸和矿物质的食物，肉(牛、兔、猪、瘦肉)、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、蔬菜(萝卜、茄子、冬笋、真菌、海带等)、豆类、花生、黑芝麻、核桃等食物。

食物可以帮助治疗白癜风，但食用不当也可能成为白癜风的帮凶，加速白癜风的扩张。在此，我们提醒广大患者避免食用以下食物：

1、因为西红柿含有大量的维生素C，所以不要吃西红柿。维生素C可以防止多巴酶氧化成多巴色素，而多巴色素可以中断黑色素的合成，从而防止病变中黑色素的再生。

2、橘子、杏、山楂、辣椒、樱桃、猕猴桃、草莓、杨梅等含维生素C较多的食物，尽量少吃或不吃。

白癜风是一种常见的后天性色素脱失性皮肤病；其发病率可能与局部皮肤缺乏营养有关，特别是缺乏微量元素铜。以下食疗方有一定疗效。

白斑补肾汤

用15克黑芝麻、沙苑子、白刺藜、女贞子、复盆子、枸杞、熟地、川芎、白芍、水煎去渣、取滤液，饮用时每天1剂，连续饮用3个月。本方具有补肾促进黑色素生成的作用。根据中医黑属肾经临床证实，白癜风采用补肾法治疗有效。

硫磺豆腐

用2克硫磺研制成极细末，加入半斤豆腐，睡前一次吃完。连吃2周。

硫磺是一种天然硫磺矿石，不使用纯化硫磺。具有温阳缓泻、排毒养颜的作用。豆腐含有蛋白质、氨基酸和维生素，可以滋养皮肤。作者曾治疗过一名中年妇女，脸和手患白癜风3年多，连续服用硫磺豆腐两周后，白癜风全部消失。

无花果叶

取成熟的鲜无花果，每天空腹吃；取鲜无花果叶，水煎，浓缩成30毫升。用棉球蘸白癜风，同时晒太阳10～20分钟。

前苏联科学家从无花果叶中分离出一种光敏物质，能使皮肤在紫外线作用下产生色素，从而起到治疗白癜风的作用。无花果是桑科植物无花果的果实。果汁含有微量元素铜和抗癌成分。作者曾用本方治疗过两例白癜风女性患者，均在一周内收到显著效果。