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孕妇不能吃什么肉 孕妇不能吃什么肉类

孕妇不能吃什么肉

说到怀孕吃什么,怎么吃,这绝对是一个久经不衰的话题。经常看到,一怀孕就有八百张嘴告诉你这个不能吃那个不能吃,可是什么都不吃营养又跟不上,所以也有那么一大批孕妈不管什么时期都这个也吃那个也吃,结果胖成球还浑身长纹,生完都瘦不下来。所以,这两种模式我都不赞成,要吃的营养,吃的健康,还要保持好身材,这吃什么可是一门学问啊。

怀孕期间不能吃什么肉

怀孕期间破坏叶酸的食物要忌吃,像发芽的土豆就会破坏叶酸,在外吃饭很难控制,所以最好不要点土豆食堂,此外还有发黄不新鲜的青菜、腌制的酸菜、煎炸的油条薯条、炸鸡等食物,都含有较多的亚硝酸盐,所以不要多吃,最好不吃,其他的食物就都要吃一点。还有夏天最好就不要吃得太温补,红参、冬虫夏草这些就可以不用吃。汤水切记不要加山楂、薏米、西洋参,最好选用低钠盐,不要下味精、鸡精。孕妇要多吃新鲜的食物,可以适当吃些新鲜蔬果以及有意识地补充些肉类食物,腌制类食品、生冷的食物尽量不要吃,要避免腹泻的发生。一般隔夜饭菜,冷冻食品,煎炸的食品少吃或不吃。

怀孕期间能吃什么肉

肉一般分为三类,畜类、禽类和水产。猪、牛、羊等为畜类;鸡、鸭、鹅等为禽类;鱼、虾、贝等为水产。三类肉口味营养不同,适宜的人群也各异。那么,孕妇吃什么肉好呢?

(1)鱼肉鱼营养丰富、易消化,鱼肉中富含丰富的蛋白质、维生素、矿物质、叶酸、氨基酸、无机盐等营养物质,是孕期孕妇保胎食物之一。孕妇常食用有通乳、预防妊娠高血压、防治胎动不安、妊娠性水肿等功效。

(2)鸡肉鸡肉中含有蛋白质、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E、烟酸等营养物质,同样营养丰富,适合孕妇食用,尤其是乌鸡,在《食疗本草》中记载有“安胎”之功效。