能延缓衰老的食物有哪些 女人怎样延缓衰老

延缓衰老的食物有哪些

哪四类食物可以抗衰老

营养学的角度来说,抗衰老主要是抗氧化。从专业来讲,我们体内的原子如果不能找到配对的电子,就会产生自由基,发生氧化反应,从而引起衰老,而营养学上要防衰,就必须找到可以替代缺失电子,抵抗氧化的方法。

而一般来说,维A、维C,富含矿物质、含SOD含量高的物质都具有抗氧化防衰老的功能。

富含维生素A的食物

维生素A等元素与造血有关,如果缺乏可导致皮肤干燥、粗糙,甚至发生裂痕,并因缺血得不到充足的营养,进而使皮肤早衰而生皱纹。

曾有专家做过试验,如果一周让小老鼠吃不含维A的食物,那么小鼠就会掉皮屑、粘膜、眼睛等也会受到影响。

因此,为防止这类营养素缺乏,人们宜多食胡萝卜、油菜、南瓜、玉米、红薯、以及动物性维A,比如鱼虾等等,另外需要指出的是胡萝卜是脂溶性的,食用的时候,最好配合脂肪,以便能够更好的吸收。

富含维E的食物

维生素e被认为是保持青春的“压箱法宝”,它能延缓衰老,减少细胞耗氧量会使人更有耐久力,促进激素分泌等等。

富含维E的食物清单有:各种植物油、贝类、坚果类等。

富含维C的食物

富含维生素c的食物。这类营养素属于抗氧化剂,可以有效地阻止皮下脂肪氧化,增强皮肤老化、干燥。而且在体内维生素C会帮助合成胶原蛋白。

而富含维C的食物很多,主要是各类果蔬,比如花椰菜、冬枣、山楂、猕猴桃、青椒、西红柿等等,需要指出的是,维C比较娇气,温度在60摄氏度以上就会流失。

富含SOD元素的食物

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