银耳红枣汤的最佳做法推荐
银耳红枣汤的做法一：
1、将银耳放入温水中泡发，然后用清水清洗感觉，去蒂撕小朵。
2、锅中加水，下银耳，大火煮开。为避免水溢出来，这时候最好要把锅盖揭开。
3、趁揭锅盖的时候放入洗净的红枣和冰糖，继续煮沸。
4、这时候转小火，熬上那么1-2个小时，以银耳软烂为准。
银耳红枣汤的做法二：
1、同样将银耳泡发，清洗感觉，去根蒂撕小朵。
2、把准备好的食材一并放入砂锅中，并加适量清水，中火炖开。
3、为避免粘锅，炖的时候要时不时的拿勺子搅拌一下。
4、炖开之后小火慢炖，至汤变粘稠，关火，焖5-10分钟即可。
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