吃银耳的禁忌 吃银耳会发胖吗

银耳泡多久最好

银耳是一种真菌,也可以作为一种调味品来做配菜或者煲汤喝等。胎儿在发育过程中需要补充各种营养物质,所以孕妇需要补充很多好的营养物质呢,比如各种维生素和矿物质等,孕妇吃银耳对胎儿好吗?银耳的好处究竟有哪些呢?应该怎么吃呢?

孕妇吃银耳对胎儿好吗

1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。很多孕妇都会发现自从怀孕以后,脸上就长出了黄褐斑,这主要是因为孕妇在怀孕期间荷尔蒙的变化促使体内黑色素暂时增加,因此,孕妇不妨食用些银耳来防治黄褐斑。

2、银耳具有润肺止咳、补益肺气的功效,可以提高肺组织的防御功能,提高机体的免疫能力,从而增强体质,减少孕妇生病的机率。

3、银耳有补脾安神的作用,是秋冬进补的上乘佳品。而且其富含维生素D,能防止钙的流失,对胎儿的生长发育十分有益。孕期维生素D缺乏,可影响胎儿的骨骼发育,并能导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。

4、银耳90%是胶原蛋白,孕妇食用可以缓解皮肤干燥,嘴唇干裂,但是,不建议孕妇食用过多,要合理平衡搭配饮食,才有益于胎儿的健康成长。

银耳的吃法

1、银耳红枣汤的做法

食材:银耳15克,红枣6个,枸10克,冰糖30克。

(1)将银耳放入温水,浸泡30分钟,撕成小片。

(2)放入锅内,加水,大火煮开。

(3)加入洗净的红枣、冰糖,一同沸煮10分钟左右,再改为小火,煲上2个小时,即可。

功效:银耳红枣汤是由古医书《补养篇》中的“黑木耳红枣汤”演化而成,银耳红枣汤气味清润可口,具有活血润燥、洁肤除斑之功,有助于消化面部褐斑和气虚血淤引致的面色暗黄,对改善便秘、口渴等也有效果,是一款美容养颜的家庭靓汤。

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