糖尿病肾病患者的饮食
糖尿病肾病是糖尿病比较严重的并发症之一,给患者带来很大的伤害,据统计这类疾病是造成糖尿病患者死亡率最高的并发症,而且糖尿病已是导致尿毒症的主要原因。今天我们给大家说说糖尿病肾病患者的日常饮食注意事项。
1、对于蛋白质要控制,不要加重肾脏的负担,同时增加体内有毒物质的产生和潴留,从而导致肾功能的进一步损害。当发展到尿毒症时,蛋白质限制应更加严格。可以采用部分小麦淀粉作为主要热能来源,代替大米和面粉。由于小麦淀粉制作不易,目前也可用市场销售的玉米淀粉、红薯淀粉等来代替。长期的低蛋白饮食可能导致的营养不良可以用口服一些药物来治疗,这些药物可以在不增加肾脏负荷的前提下使体内的必需和非必须氨基酸都得到补充,从而为机体蛋白质的合成提供充足的原料。
2、是在低蛋白膳食时,热量供给必须足够维持正常的生理生活。可以选择一些含热量高而蛋白质含量低的主食类食物,像土豆、藕粉、粉丝、芋头、白薯、山药、南瓜、菱角粉、荸荠粉等,使膳食总热量达到标准范围。
3、要减少脂肪和食盐的摄入。糖尿病肾病常合并脂肪代谢障碍,所以仍要坚持低脂肪的摄入,橄榄油、花生油中含有较丰富的单不饱和脂肪酸,可以作为能量的来源。糖尿病肾病发展到一定阶段常可出现高血压,表现为浮肿或尿量减少,限制食盐可以有效防止并发症的进展。
糖尿病人吃什么好
什么食物对糖尿病有好处呢?在我们的生活中,我们每天都要食用大量新鲜的食物。然而对于糖尿病患者而言,并非所有的食材都可以吃,吃错食物还可以加剧病情呢!切不可大意!相信很多的糖尿病患者都想知道吃哪些食物会对病情有好处呢?那就和小编一起来看看吧!
可以帮助改善病情的食物有这7种
压榨橄榄油
橄榄油含有多种抗氧化剂,可以减少体内炎症,保护和修复心血管系统,并防止血管损伤引起的血糖波动,将患者体内的血糖保持在一个正常的的范围内。
大豆
大豆除了富含蛋白质、无机盐和维生素外,还含有更多的多不饱和脂肪酸,不仅可以降低血液胆固醇,还可以降低血清甘油三酯。
银耳
糖尿病患者应在日常生活中多吃富含膳食纤维的银耳。研究发现,卡路里含量很低。同时,它还含有大量的多糖,对胰岛素的降血糖活性有显著影响。动物实验表明,银耳也能影响胰岛素活性,将胰岛素在体内的作用时间从3~4小时延长至8~1小时,从而达到较好的降血糖效果。
主食
每天主食是必需的,吃得足够的主食,这是自然的,主食是身体能量和营养的来源,主食决定身体状况。医学研究证明,如果糖尿病患者过于严格地限制主食,往往处于半饥饿状态,这也会影响疾病的控制,不利于糖尿病的治疗。
因此,每日主食不应少于300克。对于糖尿病患者来说,主食必须是富含膳食纤维的高纤维主食,而不是市场上的低纤维高碳水化合物主食。高纤维主食是低热量的复合主食,高碳水化合物主食是高糖、高热量的主食。
樱桃
樱桃也是低糖水果,所以害怕肥胖的人可以用樱桃来代替日常生活中的其他高糖水果。中医药指出樱桃性温味甘,具有滋补气、补虚等作用。此外,对脾胃功能障碍的症状也有较好的治疗和调理作用。尤其是女性平时要多吃樱桃,能够更加健康美丽。
黄瓜
口感清脆微甜,只含有1.6%的糖,这对于需要控制糖的摄取量来说的糖尿病患者来说无疑是一个好消息。糖尿病患者可以吃它代替水果,并获得维生素C、胡萝卜素、纤维素、矿物质等。黄瓜还含有乙二醇二酸,它可以抑制碳水化合物转化为脂肪。因此,肥胖糖尿病患者和糖尿病高血压高脂血症患者应多吃黄瓜。
绿茶
茶叶多糖是茶叶复合物多糖,茶多糖是降低茶叶血糖的主要成分。茶叶多糖的主要作用是降低血糖和血脂,从而预防和治疗糖尿病。
总结来讲,糖尿病饮食不能吃得太甜,太咸,油性食物也不能太多。由于肥胖是糖尿病的敌人,糖尿病患者患心血管疾病的风险高于普通人群,控制脂肪摄入很重要。除了少吃油炸、高脂肪的食物,同时控制肉类食品,减少动物脂肪摄入量,并使用植物油烹饪食品。此外,一些高胆固醇含量的食物,如动物内脏和海鲜,也应少吃。在烹饪过程中,要尽量使用清淡少油。
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