绿豆汤煮多久
当气温很高的时候,还在坐月子的的新手妈妈既不能一直吹风降温,为了新手妈妈自身和宝宝好,在吃的的方面还需要戒口,特别是看到家人在茶余饭后喝上一碗绿豆汤降温去火,更是嘴馋。那么剖腹产后能喝绿豆粥吗?
剖腹产后能喝绿豆粥吗
绿豆汤和绿豆粥相比,绿豆汤的寒性比较大,建议月子里的妈妈可以少量食用绿豆粥。营养师认为,绿豆是夏季的最佳降火食品,喝点绿豆糖水和粥水可以降火、清热解毒,但是并不适合所有的产后妈妈食用。尤其是体质偏寒的产妇,食用绿豆汤后有可能会引起腹泻、腹胀等不适。
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品。绿豆汤有各种煮法,口味繁多,最主要的有薏仁绿豆汤,百合绿豆汤,南瓜绿豆汤和海带绿豆汤等。专家提醒,体质虚寒的人不能频繁饮用。盲目喝绿豆汤,会导致腹泻或消化系统免疫力降低。
1、绿豆营养含量:蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素B以及丰富的矿物质。
2、绿豆食谱推荐:莲子百合绿豆粥、红豆绿豆粥
3、产后吃绿豆的好处:产后适量食用绿豆,有消暑利湿、清热降火和消炎杀菌的功效,夏天坐月子的产妇,吃点绿豆粥,可以预防中暑。无论是顺产或剖腹产的妈妈,会阴部或腹部都会有伤口,加上身体会比较虚弱,容易遭到病菌侵袭感染疾病,而绿豆有抗菌抑菌的作用,可以增强机体的免疫力。
坐月子吃绿豆的注意事项
1、绿豆含有丰富的营养物质,少量食用并不会有害。所以,月子里妈妈可以在产后适量喝点热乎乎的绿豆粥,尤其是夏天坐月子的时候。注意:产后前几天不要喝绿豆粥,可以喝点小米粥;另外产后身体正在排恶露,应该多吃点温补的食物。
2、什么人不宜吃绿豆呢?寒凉体质的人、体质虚弱的人或正在服用药物的人,因为绿豆含有的营养和成分,这些人群无法消化和分解,有可能会引起消化不良、腹泻等不适症状。另外,绿豆中有些成分有可能会分解药效,影响治疗。
3、无论是夏季或冬季坐月子的妈妈,如果想吃点绿豆的话,建议食用热的绿豆粥比较好,放凉后的绿豆粥或直接从冰箱拿出的绿豆汤,都不适合产后妈妈食用。
去火解毒的绿豆汤做法
炎炎夏季绿豆是家庭防暑必备饮品,我们会看到很多人的饮品中也会盛满绿豆汤,绿豆具有解毒清热的功效,还能防止中暑,夏天的绿豆汤一定要煮的时间不能太久,这样才能有清热解毒的功效,只是喝汤不要吃绿豆,因为解毒的绿豆汤,绿豆大多数都是没有开花很硬的,不容易消化。
夏天喝绿豆汤的好处
抗菌抑菌:绿豆中的某些成分直接有抑菌作用。通过抑菌试验证实,绿豆衣提取液对葡萄球菌有抑制作用。根据有关研究,绿豆所含的单宁能凝固微生物原生质,可产生抗菌活性。绿豆中的黄酮类化合物、植物甾醇等生物活性物质可能也有一定程度的抑菌抗病毒作用。
降血脂:绿豆有预防及治疗作用,进而明显减轻冠状动脉病变。并能使血清胆固醇含量降低。有降低血清胆固醇的作用。
解毒:绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农药、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物,使之减少或失去毒性,并不易被胃肠道吸收。绿豆中的生物活性物质不少具有抗氧化作用。
既然喝绿豆汤有这么多的好处,绿豆汤应该怎么做呢?
绿豆汤的做法
绿豆先用水浸泡10分钟左右,沥去水分,放入冷冻室,冻成冰块。绿豆浸泡后吸收水分,根据水结成冰体积变大的原理,经过冷冻,把绿豆撑裂。有裂纹的绿豆遇热水后被撑开,所以能很快煮开花。只是简单的物理变化,营养不会流失的。
分次加水。先加少量水,将绿豆煮开花,再加大量水,将绿豆汤煮开锅,这样可以缩短绿豆成熟的时间。
提前沸水浸泡煮绿豆:将绿豆洗净,用沸水浸泡10分钟。待冷却后,将绿豆放入冰箱的冷冻室内,冷冻4个小时,取出再煮,绿豆很快酥烂,30分煮即可煮熟。
干锅炒煮法:将挑好的绿豆洗净晾干,在铁锅中干炒10分钟左右,然后再煮,绿豆很快就可煮烂,大约40分钟可煮熟。干锅炒制是很多人没有尝试过的方法,多一个炒制过程,可让你在没有冰箱冷冻或冷藏的情况下也能快速煮出绿豆汤,无需提前泡制!
懒人版巧煮绿豆汤:将绿豆洗净,放入保温瓶中,倒入开水盖好。3~4个小时后,绿豆粒已涨大变软,再下锅煮,就很容易在较短的时间内将绿豆煮烂。此法很简便,适合零厨艺无做饭经验的朋友选用,方便快捷。
清热解毒绿豆汤
0.0分0位评价
食谱号425958阅读73,264次收藏28次
简介绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效。但体质虚寒的人不能频繁饮用。
绿豆,白糖。
1、绿豆清洗干净,用清水浸泡2小时。
2、锅里倒入清水,绿豆与清水的比例;1:10。大火煮开后,改小火,煮至绿豆开花后关火。
3、把煮好的绿豆汤盛到碗里,调入适量的白糖,放凉后即可食用。
1、煮绿豆汤不少人会把绿豆皮撇出来扔掉,这样做实在可惜。绿豆皮,性寒味甘,能解热毒,它的清热解毒功效比绿豆仁强。绿豆皮里还含有大量抗氧化成分,如类黄酮等。煮沸时间不宜过长,煮沸3~5分钟,以清澈绿汤为佳。
2、避免用铁锅煮,因为绿豆中的类黄酮与金属离子发生反应,会干扰绿豆的抗氧化能力及食疗功效,并且汤汁变色。
3、熟烂的绿豆汤功效跟绿豆水不同,它能健脾祛湿,也是非常适合夏季的饮品。
胃不好要多吃清淡、易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃蛋白质丰富的食物,不要吃刺激性食物,具体如下:第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主,类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤,以及面糊、鸡蛋羹等,可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
2023-10-10 14:46:37蒲公英一般可以用于辅助治疗疾病,但是需要在医生的指导下用药。蒲公英是一种比较常见的中药,为菊科蒲公英属植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草,味苦、甘,性寒,归肝、胃经,具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效,可以用于治疗痈肿疔毒、乳痈内痈、热淋涩痛、湿热黄疸、清肝明目等疾病,还可以用于治疗热毒导致的咽喉肿痛、湿热黄疸等疾病。[详细]
2023-10-10 14:41:17将冬瓜切成块状,与瘦肉一起炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。[详细]
2023-10-10 14:27:27红薯发芽后,理论上可以吃,但是临床不建议吃。发芽的红薯虽然不同于土豆会产生龙葵毒素等有毒物质,但是营养价值已经降低较为明显。[详细]
2023-10-10 14:24:06健康的减肥通常需做到合理饮食、适当体育运动、避免使用减肥产品或药物等,具体分析如下:1、合理饮食:选择热量低、清淡易消化的食物,包括应季蔬菜水果、优质蛋白类食物和粗粮谷物,营养搭配均衡全面,注意每餐按时吃饭,只需七八分饱即可;[详细]
2023-10-10 14:23:04章鱼是一种寒性的海鲜,虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食,因为柿子同样是寒凉的食物,所以它们是不能一起吃的,否则就会引起腹泻。[详细]
2023-10-10 14:21:50浮肿一般是指水肿,小孩眼袋水肿发青可能是睡眠不足、外伤、肾脏疾病等原因引起。[详细]
2023-09-28 17:07:34血脂偏高要注意低盐低脂清淡饮食,不可大鱼大肉,暴饮暴食。少吃肥肉,油腻食物,动物内脏。吃饭七八成饱,少吃红肉,如猪肉,牛肉,羊肉等,可以适当吃鱼肉,蛋白质摄入要适量,蛋黄不能多吃。主食要适量,适当吃粗粮。尽量不吃蛋糕,点心,零食,糖果,饮料等食物。多吃新鲜蔬菜水果,补充维生素,戒烟限酒,早餐吃饱,晚餐不要多吃。[详细]
2023-09-26 09:59:36低血糖的患者如果出现了头晕的症状,要及时补充糖分,同时停止使用任何药品,如果低血糖比较严重,要及时检查,并且通过注射葡萄糖的方式来改善病情,引起面色苍白、心慌乏力或者昏迷的危害。除此之外,要保持良好的生活规律和饮食规律。[详细]
2023-09-26 09:58:43常年喝百香果一般是好的,因为当中含有大量膳食纤维,通过喝了以后能够润肠通便,还能够补充身体营养,一般情况下能有较好的效果。[详细]
2023-09-15 17:22:19一般情况下,涮火锅时吃的贡菜大约需要2-4分钟即可煮熟食用。具体的煮熟时间要根据除了贡菜的切片厚度以外,还有火锅汤底的温度来决定,若水未烧开的情况下建议把贡菜煮久一些。...
2023-08-23 15:43:52贡菜涮火锅煮多久贡菜和莴笋是一种吗贡菜上火可以多吃绿色的蔬菜,比如青菜、菠菜、芹菜、白菜、大头菜、以及橄榄菜等,也可以吃新鲜的水果,比如桃子、苹果、香蕉、柚子、橙子和西瓜等,这些蔬菜和水果能起到补充水分的效果,能用来降火。...
2023-08-23 15:55:26上火吃什么可以降火上火会导致大便出血吗上火熬夜不会引起紫癜,但是如果经常性的熬夜的话,可能会加重病情。有研究表明,经常性熬夜和睡眠不足的人,长时间会导致身体器官功能的下降,所以在一定程度上会大大增加患紫癫的几率,所以平时的话一定要注意休息,保证充足的睡眠,饮食上要均衡营养,提高一下身体的机能。 ...
2023-08-24 11:32:10熬夜会引起过敏性紫癜吗患上紫癜的原因紫癜贡菜,是江苏省邳州的一种特产,根据史书记载,乾隆年间这种菜开始进贡朝廷,所以后被改名为“贡菜”。因为口感方面相当的独特,吃在嘴里如同海蜇一般会吱吱的响,异常的清脆爽口,而且无论是煮、炖、炒、蒸都不会影响它爽脆的口感,颇为神奇,所以也有一个形象的名字叫“响菜”。 ...
2023-08-24 15:11:21贡菜是哪里的特产贡菜干要泡多久贡菜做法百香果连续喝是不能够美白的,它并没有美白功效。百香果是比较常见的一种水果,当中含有大量维生素,适量的吃一些百香果,能够补充身体所需要的营养成分,可以提高自身免疫力和抵抗力,同时也可以促进体内毒素和垃圾排出,对于改善皮肤是有一定帮助,但是并不能够让皮肤变白。...
2023-09-15 17:21:27长期喝百香果能变白吗长期喝百香果泡水对身体好吗百香果泡水常年喝百香果一般是好的,因为当中含有大量膳食纤维,通过喝了以后能够润肠通便,还能够补充身体营养,一般情况下能有较好的效果。...
2023-09-15 17:22:19常年喝百香果儿好不好喝百香果柠檬水有什么作用与功效喝百香果红薯发芽后,理论上可以吃,但是临床不建议吃。发芽的红薯虽然不同于土豆会产生龙葵毒素等有毒物质,但是营养价值已经降低较为明显。...
2023-10-10 14:24:06红薯发芽了还能吃吗红薯发芽了可以吃吗有毒吗红薯发芽了将冬瓜切成块状,与瘦肉一起炖煮,再加入适量的盐和调味料,煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。...
2023-10-10 14:27:27冬瓜怎么做好吃冬瓜汤和什么搭配最好冬瓜蒲公英一般可以用于辅助治疗疾病,但是需要在医生的指导下用药。蒲公英是一种比较常见的中药,为菊科蒲公英属植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草,味苦、甘,性寒,归肝、胃经,具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效,可以用于治疗痈肿疔毒、乳痈内痈、热淋涩痛、湿热黄疸、清肝明目等疾病,还可以用于治疗热毒导致的咽喉肿痛、湿热黄疸等疾病。...
2023-10-10 14:41:17蒲公英可以治病吗蒲公英可以治疗甲状腺结节吗蒲公英