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坐月子可以吃咸菜吗 产后多少天可以吃咸菜

产后四十天以后就可以吃咸菜了,但是不建议产妇妈妈们不要多吃,因为咸菜里有大量的有害物质,对产妇妈妈们的恢复没有好的帮助。产后复查有必要做B超,做b超能有效的查到子宫内是否有损伤。所以说有备无患,查一查总是没有坏处的。

产后多少天可以吃咸菜

产妇没有胃口的话,可以适量地吃些咸菜,但不宜吃太多。

咸菜虽然开胃爽口,但是不建议孕妇吃咸菜,孕妇吃太多咸菜极易增加体内含铅量,导致胎儿畸形,因咸菜营养不足还易造成贫血和水肿。所以孕妇最好克制自己不要吃咸菜,实在忍不住想吃时可以吃一点点,见好就收。

咸菜中含亚硝酸盐危害大咸菜、腌制肉制品及变质的蔬菜中都含有亚硝酸盐,亚硝酸盐是剧毒物质,亚硝酸盐具有防腐性,所以常在食品加工业被添加在香肠和腊肉中作为保色剂。亚硝酸盐本身并不致癌,但在烹调或其它条件下,肉品内的亚硝酸盐可与氨基酸降解反应,生成有强致癌性的亚硝胺,易患食道癌。

成人摄入0.2一0.5克即可引起中毒,3克即可致死,孕妈妈食用亚硝酸盐会通过胎盘影响到胎儿,哺乳期妈妈摄入过量的亚硝酸盐,会通过乳汁影响到婴儿,6个月以内的婴儿对亚硝酸盐特别敏感,临床上患“高铁血红蛋白症”的婴儿即是食用亚硝酸盐或硝酸盐浓度高的食品引起的。

生活中如何预防误食亚硝酸盐1、蔬菜应妥善保存,防止腐烂,不吃腐烂的蔬菜。

2、食剩的熟菜不可在高温下存放长时间后再食用。

3、勿食大量刚腌的菜,腌菜时盐应多放,至少腌至15天以上再食用;但现腌的菜,最好马上就吃,不能存放过久,腌菜时选用新鲜菜。

4、不要在短时间内吃大量叶菜类蔬菜,或先用开水焯5分钟,弃汤后再烹调。