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枸杞叶的功效 日本枸杞叶的功效

2020-03-20 13:34:58

枸杞叶的功效

枸杞叶具有清肝明目的作用，同时还能预防动脉硬化的作用。枸杞叶因为含有多种的金属元素，起到一定的补血作用。枸杞叶的功效和作用具体有：

1、清肝明目：枸杞本身具有清肝明目的作用。枸杞可分为三个部分来使用：枸杞叶可用来泡“枸杞茶”饮用，对眼睛有好处，而将红色果实“枸杞子”可用于做菜或泡茶，另外将枸杞根（即“地骨皮”），一般当作药材使用，因此，实在称得上是物尽其用。而且长期食用枸杞或饮用枸杞茶，也不会有副作用。

2、预防动脉硬化及防止老化；枸杞叶能够促进血液循环、防止动脉硬化、还可预防肝脏内脂肪的囤积。因为枸杞本身就含有多种的维生素、人体必需氨基酸及亚麻油酸全面性地的运作，更进一步地促进体内新陈代谢，也能够防止老化。

3、降血脂和降血压：这是因为枸杞叶中含钙高，这能够起到降血压和降血脂的作用。研究证明，摄入高钙能有效降低血压，育新枸杞叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。

4、提高免疫力和补血：枸杞叶中含有丰富的铁、锌元素等，能起到增强人体免疫功能和补血作用。枸杞叶中铁含量极高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜。丰富的铁是补血的有效成份，另外枸杞叶中的锌含量也很高。这两种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。

日本枸杞叶的功效

其实在我们的生活当中，我们的饮食是非常喜欢添加一些中药药材。其中，枸杞可以说是我们非常熟悉的一种养生食材了。很多的朋友在了解枸杞的营养价值之后，会在很多的菜品当中加入枸杞。那么，大家知道台湾枸杞菜的功效吗?今天我们给大家推荐几款枸杞菜，还希望大家喜欢。

台湾枸杞菜是什么

台湾枸杞菜是枸杞菜中的一个品种。在中医的角度来说，它味苦、性寒，具有补虚益精，清热止渴，祛风明目的功效。

台湾枸杞菜的做法和普通枸杞菜的一样，可以用来凉拌、煲汤、做馅或者炒肉。可以治肝肾阴亏，腰酸腿软，头晕目眩，目昏多泪，虚劳咳漱，消渴遗精等症状。它的根皮叫地骨皮，煎水服用可治虚热。

现在市面上有台湾枸杞菜的盆栽买，价格在二十到四十不等。有空暇时间的妈友可以选购一盆在家种植，这样可以保证到食用的是天然无毒害的绿色食品哦。

台湾枸杞菜的做法

台湾枸杞菜的做法有很多，可以用来凉拌、煲汤、做馅或者炒肉。如果你没有相关的烹煮经验，那就看下文的详细介绍吧。来教你怎么做出香喷喷的台湾枸杞菜哦。

做法一：

材料：台湾枸杞菜1捆、皮蛋1个、咸蛋1个、枸杞子、蒜

1、将台湾枸杞菜摘下叶子，洗净;姜切片，蒜剁碎;将皮蛋和咸蛋切成小块;

2、起油锅，倒进姜和蒜来爆香，然后放进咸蛋和皮蛋，直翻炒到处泡沫;

3、放进台湾枸杞菜，翻炒一会，然后倒入开水和枸杞子，等水煮沸后，加入食盐调味即可。

做法二：

材料：台湾枸杞菜、瘦肉片、鸡蛋、姜、枸杞子、油、盐

1、将台湾枸杞菜洗净，瘦肉洗净切片、枸杞子用清水泡软，鸡蛋打进碗里打散;

2、在锅里烧开水，放进肉片和姜片，再淋上食用油;

3、煮沸后，放进台湾枸杞菜，等到再次沸腾的时候再倒入鸡蛋液，搅拌均匀，放入枸杞子;

4、加入食盐调味即可。

做法三：

材料：台湾枸杞菜、红椒、食盐、香辣油、味精、食用油、白糖

1、摘下台湾枸杞菜的鲜嫩叶子，洗净后，放进沸水焯一到两分钟，往水里加入食盐和食用油;

2、将台湾枸杞菜捞起放进凉白开里浸泡十五分钟，再捞出，用手轻轻挤出它的苦汁;

3、装盘，放进红椒丝，倒入食盐、香辣油、糖、味精、然后搅拌均匀即可。...

对于食物，我们除了用来填饱肚子之外，也会关心它的营养成分和功效作用等信息，这都是比较常见的情况。下面我们来了解下台湾枸杞菜的功效有哪些吧。

台湾枸杞菜的药用价值是相当好的，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等功效。另外，可以用台湾枸杞菜来治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种病症。

值得注意的一点是，台湾枸杞菜的温热效果很强，高血压患者、性情过于急躁的人和平时容易面红发光的燥热者尽量少吃。相对应的，如果是体质虚弱、抵抗力差的人则最好是每天吃。

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