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银耳莲子汤的功效 银耳莲子汤的功效做法

银耳莲子汤的功效

银耳莲子汤的功效做法

人参银耳莲子汤

作用:滋补

适宜人群:一般人群可食用

禁忌人群:无

主料:有机莲子(干)100g有机白木耳(干)20g红枣(大颗)10颗人参须1小把枸杞1/3碗

辅料:冰糖适量

制作步骤:干燥莲子先净泡一晚;白木耳泡水30分钟后去粗蒂,切小块备用;红枣及枸杞先过一下热水(主要是担心农药残留),红枣尾部切十字,取一锅加入约2公升的水,先加入白木耳、红枣、枸杞、人参须用小火煮个10分钟,再加入莲子用中小火续煮30~40分钟,起锅前加入冰糖即可.

注意:可根据个人口味添加配料。