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菜花的做法凉拌菜花 菜花的做法凉拌菜花

菜花的做法凉拌菜花

1、凉拌菜花的做法

食材:菜花250克,蒜、芝麻、盐、油、醋分别适量。

(1)菜花洗干净,掰成小朵;蒜切末。

(2)锅内烧开水,把菜花焯熟了,投进凉水里过一下,捞出控干水分,放在盘子里。

(3)加盐,醋,最上面撒上蒜末和芝麻,锅里倒少许油,烧开后倒在蒜末上,吃的时候拌匀即可。

功效:菜花为常用佳蔬,诸无所忌。宝宝食用可增强抵抗力,促进生长发育,维持牙齿、骨骼和身体的正常功能。而且癌症患者和肥胖者宜食菜花。

2、番茄菜花的做法

食材:菜花250克,番茄150克,盐、鸡精各适量

(1)将菜花瓣成小朵,洗净,控干水分;番茄洗净,切块。

(2)锅中热油,放入菜花,翻炒时加入少量水烧3分钟,再放入番茄一起翻炒,用小火烩2分钟,直至番茄烩出汁。

(3)然后加盐和鸡精炒均匀即可。

功效:番茄具有健胃消食、养阴生津的功效,多吃番茄可帮助消化、调节胃肠功能。菜花含有大量钾、钙、叶酸和硒,也是纤维素的极佳来源,有帮助消化、增强食欲、防治便秘的功效。

菜花的做法凉拌菜花凉拌菜花

1.将菜花洗净,菜花掰成小块儿。

2.木耳提前泡发,洗净。

3.把菜花焯水。

4.把切成条的胡萝卜焯水。

5.将木耳焯水备用。

6.把控干水的菜花木耳胡萝卜搅拌在一起,加入盐和鸡精调味。装入盘中淋入香油即可。

已经结婚生子的你,是否发现孩子经常挑食.厌食。你是否担心这样会影响他们的成长发育呢?而身为家长的你,该怎么办呢?其实只要你变着花样做好吃的就可以了。那么,下面就让小编来给你介绍一下凉拌木耳菜花的做法。

认真看完小编对凉拌木耳菜花的具体介绍,你肯定想做一下了,也许你领悟力高、动手能力强,那么不一会儿就能做出最美味的它。