小河虾的做法大全
怀孕初期，孕妇的胃口都不会很好的。因为怀孕初期，口味是会发生一些变化的。平时喜欢吃青菜的孕妇，也可能在怀孕初期变得喜欢吃海鲜了。也有部分孕妇是喜欢吃小河虾和基围虾的。那么怀孕初期能吃小河虾吗？还有怀孕初期能吃基围虾吗？
怀孕初期能吃小河虾吗
怀孕初期能吃小河虾吗？其实是很适合的。孕妈妈们吃小河虾有着诸多好处，那么适合孕妈妈们吃的小河虾的做法有哪些呢？下面我们就介绍两种适宜孕妈妈食用的小河虾做法！
清炒小河虾仁
材料：小河虾仁、蛋清、黄瓜、胡萝卜、罐头竹笋、芝麻油、味精、料酒、淀粉、大葱、生姜
做法：1、将小河虾洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀。
2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮洗净切小片，用开水烫一下。
3、炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热，放入虾仁，翻炒几下，捞出控油。
4、另起锅，倒入芝麻油烧至五成热，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片，炒熟并捞出控油
5、原炒锅烧热，倒芝麻油六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入虾仁、配菜和调味料，炒匀后装盘即可。
小河虾瘦肉粥
原料：瘦肉、小河虾、大白菜、粳米、精盐、清水、麻油
做法：1、将瘦肉洗干净切片，放入碗内，放入麻油和少量盐腌一会。
2、将虾洗干净去头和壳，虾肉可切成碎米粒状。
3、取大白菜叶子洗干净切成碎米粒状。
4、粳米淘洗干净，放入装有开水的锅中，继续烧开，再放入瘦肉。
5、再次煮开后将瘦肉捞起剁成肉末后再放到锅里面煮。
6、煮开后放鲜虾、精盐、姜丝，改小火熬煮成粥，放入大白菜煮2分钟，倒入适量麻油即可盛起食用。
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