鲽鱼头(连鱼腩部分)1000克，芋头200克，半肥瘦肉丁75克，蒜肉75克，湿冬菇30克，红椒丁10克、调料精盐7克，味精5克，干生粉100克，湿生粉25克，猪油15克，绍酒20克，浙醋50克，麻油10克。
1、把鱼头切开两边，去鳃、洗净，用精盐少许擦匀，上干生粉候炸
2、把蒜肉切去头尾，芋头切成块
3、起锅下油，分别把蒜肉、芋头、鱼头炸香炸熟捞起，倒回余油
4、再将肉丁、冬菇丁、红椒丁炸香溅酒，下精盐、猪油、2汤(或清水)1斤半，投入鱼头、芋头同焖，先用武火，后用文火，5分钟后再投入炸蒜肉，又焖5分钟
5、铲起鱼头上碟，其他配料留在锅里加入味精，浙醋打芡，再淋麻油、猪油在鱼头上便可。
人到了50岁，对生活的感悟会有很大变化。随着年龄增长，身体机能逐渐衰退，这个阶段是人生的一道坎，对下半辈子的生活质量和健康状态有很大影响。长寿与否除了部分基因遗传因素外，主要取决于个人的生活习惯和健康状况[详细]
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2024-11-23 09:28:52艾叶自古以来就被认为具有养生效果，尤其适合女性。传统上，女性的妇科问题经常通过艾叶来调理，比如用艾叶煮鸡蛋、泡茶或做枕芯。随着技术的进步，艾叶在现代更多地用于养生，但其效果依然显著。例如，艾叶泡脚就是一个简单且有效的方法[详细]
2024-11-23 09:28:52女性的身体健康与气血密切相关。中医认为，气血是女性的根本，“气为血之帅，血为气之母”，两者相辅相成，缺一不可。然而，许多女性常常面临气血不足的问题。 月经期间的失血和不良生活习惯是导致气血不足的主要原因[详细]
2024-11-23 08:23:35脾是后天之本，气血生化之源。随着饮食习惯的改变，越来越多的人出现脾虚现象，这对身体健康影响很大，需要重视。判断脾虚可以通过观察身体的一些反应。 睡觉时流口水在小孩子中比较常见，但也有部分成年人会出现这种情况[详细]
2024-11-23 08:23:35身体的健康主要依赖于内脏的良好运作。然而，我们无法直接观察内脏状态，中医认为可以通过五官的变化来了解五脏的情况。例如，肝开窍于眼，肺开窍于鼻，脾开窍于口，心开窍于舌，肾开窍于耳[详细]
2024-11-23 07:18:06男性往往希望别人称赞自己有男人味和阳刚之气。要拥有这种气质，身体健康是前提。如果身体不健康，即使留了很长的胡子，看起来也会显得虚弱无力。 想要身体健康，体内需要充足的阳气。气血是生命的基础，而气就是阳气[详细]
2024-11-22 19:08:14贡菜是一种常见的蔬菜，它的食用方式有很多，很多人都会选择烧菜或者是烩汤，配制多种素菜，贡菜既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。...
2023-08-21 16:28:55贡菜的吃法和做法贡菜的功效与作用贡菜