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糯米薄饼的做法大全窍门 薄饼机做薄饼的做法

糯米薄饼的做法大全窍门

第一步:红薯削皮切小块,然后上锅蒸熟

熟透后碾成泥,加入糯米粉活成团

第二步:准备配件

把大枣洗净切丝,然后用紫菜片剪出树杈型

这一步是做装饰用的。其实枝干直接用茼蒿叶比较省事,不过我们这边没有卖的

第三步:揪一块面压成圆饼,然后在中间放入豆沙

把口慢慢合实,压扁成饼状

放盘后把红枣丝按进去,把紫菜片黏住

话说应该带手套的,但是我实在不习惯,只能直接用手做了,呵呵

感觉有点不卫生啊

第四步:上锅煎,直至两面都金黄取出

其实反面最好也弄上造型,不过我太懒,就省去了这一步

呵呵,出锅啦

因为时间原因先做了三个给蓝吃

个人觉得很好看,呵呵

颢蓝超喜欢吃呢

做的时候她就很期待,一个劲的说“妈妈又做好吃的了”

当看到饼上面有小花时,更是开心的不得了

她特别喜欢吃有豆沙的,因为甜甜的,好吃

薄饼机做薄饼的做法

在北方人的餐桌上,面食永远是主角。无论是劲道爽滑的面条,还是蓬松香甜的馒头包子,都是北方人的最爱。哦,还不能少了卷饼。说到卷饼,大家知道如何让卷饼又筋道又薄又软呢?如果您想知道具体的制作方法的话,那么下面的文章内容可以看仔细了哦,秘诀都在文章中。

烙饼其实是我们北方的家常便饭,揉面擀面烙饼都不是难事。对于大多数的南方人来说,这个有点困难。我老头儿是江西人,那边也是以为主,所以那边的亲戚来我家,就特别爱吃我妈烙的大饼,又软和层次又多。但是她们回去之后总是揉不好面,就问我有什么好办法。

其实办法有,就是要多练,找到面团的感觉。北方人也不是天生就会揉面烙饼,但从小在厨房里耳闻目染,不会也会了。