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家庭自制果冻的做法 家庭自制果冻的做法不用白凉粉

家庭自制果冻的做法

1.?将吉利丁用冰水泡发备用。

2.?牛奶倒进锅内,将细砂糖加进去。

3.用小火加热牛奶,边加热边用小勺搅拌至细砂糖溶化后离火(约加热到50到60度左右)。

4.将泡发的吉利丁放进热牛奶内,用小勺搅拌至吉利丁完全溶化在牛奶里。

5.将草莓酸奶倒进牛奶里。

6.用小勺子将酸奶和牛奶搅拌均匀成酸奶果冻液。

7.将果冻液倒进模具内,放冰箱冷冻4个小时以上。

8.将冻硬的果冻取出,室温放置1分钟左右。

9.轻轻的掰动模具的两边,再从底部往上顶上来,果冻就很容易脱模了。

家庭自制果冻的做法不用白凉粉

在我们生活当中果冻是我们经常吃到的一种小零食,口感爽滑可口,而且也非常有弹性,深受大众的喜爱,而果冻也有很多种口味,不同的口味有不同的口感,而在家也可以轻松制作果冻自己在家制作果冻还可以加入一些水果,口感会更好。

家庭小果冻

QQ糖1包,喜欢的水果,水250ML,白糖

1、把qq糖放进锅里煮至溶解。

2、水果切成丁,另起锅煮成汁,捞出渣。

3、把qq糖液倒入水果锅中慢慢搅拌,再放入白糖搅拌。

4、搅拌好放一边晾晾,然后过滤一下汁。

5、倒入果冻模,放入冰箱冷藏室两三小时即可

各种的材料:白凉粉大概五十克左右,一个芒果,大概九百五十克的水,一罐黄桃的罐头。

1,一开始要准备一个很干净的小碗,然后把准备好的凉粉放到里面,然后倒入一百克的水,一起混合成浆。

2,在锅里面加入大概八百五十克左右的水,然后开火,把水给烧开。

3,把芒果用水清洗干净之后,把外皮剥开之后,切成大小适量的小块,黄桃罐头里面的黄桃也切成一个个适量的小块。

4,等水开了之后,把火开小一点,把混合好的浆倒入里面,然后再开大火烧个两分钟左右。

5,把家常做果冻的模具拿出来,清洗干净之后,在里面加上刚刚烧好的水,大概加个三分之一就好了,然后加上切好的水果块。

6,然后倒入烧开的水,一直加满就好了,然后放在一边,等到放凉的时候就可以了,等到想吃了,就可以直接上手吃了。

有几个注意的小问题:1,烧水的时候没有加糖,如果特别喜欢糖的小伙伴们可以根据自己的口味加上适量的糖分。

2,家里面没有模具的小伙伴,也可以直接用碗来做也是一样的。