当前位置:健康频道 > 养生保健 > 正文

白糖烧饼烤箱做法 白糖烧饼烤箱做法大全

白糖烧饼烤箱做法

1、芝麻烧饼的做法

食材:小麦面粉600克,芝麻15克,酵母10克,芝麻酱60克,花生油50克,冰糖、盐、花椒、碱各适量。

(1)将面粉放入容器内,加入酵母和水,拌和均匀,调成面团,盖上拧干的湿洁布,静置20分钟,至面团稍稍发起。

(2)将花椒用锅炒香、碾碎,加入芝麻酱、盐、花生油搅匀,备用。

(3)将面团放在案板上,放入食碱,揉匀揉透,分成小块,揉成长方形,擀开,用手甩成长片,抹上炒过的芝麻酱,卷成筒形,按扁,刷上糖色,沾上芝麻,即成烧饼生坯。

(4)将烧饼生坯均匀地码入烤盘内,放进烤炉或烤箱中,烤至表面呈金黄色,内瓤柔软熟透时,即可食用。

功效:芝麻烧饼是一种面食,因其饼面遍撒芝麻,故而得名。芝麻烧饼以面粉、芝麻、糖、食用油等为原料加工而成,具有甜美可口、香味浓郁、酥松易化等特点。芝麻中含有叶酸,叶酸不仅是造血的原料,还是胎儿神经管发育不可缺少的营养素。女性在准备怀孕时每天吃点芝麻,一直坚持到怀孕3个月,能避免发生胎儿神经管畸形。

2、芝麻桑葚的做法

食材:芝麻60克,桑葚60克,粳米30克,白糖60克。

(1)将芝麻、桑葚、大米分别洗净后,同放入罐中捣烂。

(2)砂锅内放清水三碗,煮沸后加入白糖,待糖溶化、水再沸后,徐徐加入捣烂的三味,煮成糊状服食。

功效:桑葚中铁和维生素C含量很高,这两种元素和造血有关,所以桑葚是补血佳品。芝麻中含有而叶酸,叶酸是造血的原料。因此,孕妇常吃这道食品,有预防贫血的功效。

剩烧饼的做法大全集

烧饼是我们常吃的一种面食,烧饼的做法是非常多的。最简单的就是做白糖烧饼,做法简单,吃起来也有很好的养胃的作用,做的时候可以在上面撒一些芝麻,营养价值会更好。在做烧饼的时候,首先要发面,面发酵好以后,然后再进行制作,我们来看一下这方面的内容。