2.义门壮馍
锅盔的形状象古代的盔甲,又圆又硬,因此又叫锅盔。关于壮馍的做法,其实很简单。首先,取大块的面团反复揉“熟”,做成大圆饼,大概有脸盆大,直径一尺到二尺,厚约寸许,然后在表层粘上一层芝麻,放在平锅上用文火干炕,出锅之后,外焦里软,闻起来特别香。有的人比较在行,还可以在外皮上制作出一些图案来。
3.干扣面
涡阳人最喜爱的特色小吃,既不是外焦里嫩的锅贴,也不是热气腾腾的小笼包,而是近十年来活跃在涡阳小城的干扣面。干扣面是将煮熟的黄豆芽作铺垫,配以蒜汁、葱花、味精、胡椒、食醋、香油、酱油等为底料,把煮熟的面条覆盖其上,最后用油榨辣椒作上料,充分搅拌之后就可以食用了。现如今,干扣面已成为涡阳人饮食生活一个必不可少的部分。
4.撒汤
撒汤是安徽涡阳的一种特色早餐。它是用老母鸡、猪排等为原料,炖好后,再将生鸡蛋打在碗里,搅拌均匀后,用沸腾的肉汤浇沏,制成黄橙的肉汤蛋花茶。传说当年乾隆皇帝下江南时,对于撒汤大加赞赏,使其声名远播,久而久之,撒汤便成为了风味独特的涡阳著名小吃。
人到了50岁,对生活的感悟会有很大变化。随着年龄增长,身体机能逐渐衰退,这个阶段是人生的一道坎,对下半辈子的生活质量和健康状态有很大影响。长寿与否除了部分基因遗传因素外,主要取决于个人的生活习惯和健康状况[详细]
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2024-11-23 10:02:00拔罐是许多人尤其是中老年人喜爱的养生方式。随着年龄增长,人们开始更加关注身体健康,希望通过各种方法提高身体活力。拔罐带来的好处包括祛湿排毒、痛经活络和改善血液循环,从而加速新陈代谢[详细]
2024-11-23 09:28:52艾叶自古以来就被认为具有养生效果,尤其适合女性。传统上,女性的妇科问题经常通过艾叶来调理,比如用艾叶煮鸡蛋、泡茶或做枕芯。随着技术的进步,艾叶在现代更多地用于养生,但其效果依然显著。例如,艾叶泡脚就是一个简单且有效的方法[详细]
2024-11-23 09:28:52女性的身体健康与气血密切相关。中医认为,气血是女性的根本,“气为血之帅,血为气之母”,两者相辅相成,缺一不可。然而,许多女性常常面临气血不足的问题。 月经期间的失血和不良生活习惯是导致气血不足的主要原因[详细]
2024-11-23 08:23:35脾是后天之本,气血生化之源。随着饮食习惯的改变,越来越多的人出现脾虚现象,这对身体健康影响很大,需要重视。判断脾虚可以通过观察身体的一些反应。 睡觉时流口水在小孩子中比较常见,但也有部分成年人会出现这种情况[详细]
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2023-08-21 16:28:55贡菜的吃法和做法贡菜的功效与作用贡菜