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自制面包 自制面包糠

自制面包

毛毛虫面包怎么做?毛毛虫面包造型可爱精巧,深受很多消费者的欢迎,是一款性价比较高的面包产品。毛毛虫面包的制作步骤主要有:

1、准备300g高筋面粉,30g黄油,120g牛奶,30g奶粉,15g蜂蜜,适量蛋液。

2、先用微波炉加热牛奶,时间20秒。

3、将酵母倒入加热好的牛奶中,8分钟后,搅拌均匀。

4、将步骤1和步骤3中的所有食材混合在一起,揉成面团,直到表面光滑为主。

5、取一小块黄油,在室温中软化,与步骤4中的面团一起揉,直到能拉出薄膜。

6、将步骤5中的面团放在太阳下或者温暖的地方进行发酵,直到胀到原来体积的2.5倍。

7、用水挤压发酵好的面团,挤出其中的气泡,然后一分为六,搓成长条的形状。

8、将长条盖上保鲜膜,松弛15分钟,然后将长条形的面团擀开。

9、擀开之后,在面皮上涂抹自己喜欢的食材,如果酱、枣泥、红糖等,在靠近馅料三分之一的地方划上几刀,卷起来,呈圆柱形。

10、将圆柱形的面包胚整齐地码入烤盘里,进行最后一次发酵。

11、发酵好之后在表面刷上鸡蛋液,并加盖锡纸。

12、烤箱需要提前预热至140度,定时20分钟。

13、时间到了之后便可食用。

家庭自制面包糠

1.准备好的切片面包.

2.1进微波炉中火转6分钟,之间隔1—2分钟拿出来拌拌,使他们受热均匀点.

3.2面包切成丁.

4.放凉后用搅拌机的研磨杯磨成粉状。

5.用筛子过筛,筛下细小的,粗粒继续磨碎,然后过筛.

6.全部磨成细的颗粒后保存。

人一辈子要吃很多食物,只有用心的烹饪的美食,才会让人流连忘返。那么,下面我就来为大家介绍自制面包糠这道菜的做法。

健康的饮食对于一个人而言是非常重要的,而掌握了自制面包糠做法的你,为什么不为自己创造一个新的健康饮食的环境呢?不要犹豫了,赶紧去厨房操刀做菜吧。