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土豆烧刀豆的做法 土豆烧刀豆的做法 上海菜窍门

土豆烧刀豆的做法

土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。

土豆1个、刀豆1把、里脊肉1块、干辣椒2个、蒜头3颗、鸡精适量、盐适量、生抽适量、

老抽适量、白糖少许、鲍鱼汁适量。

1、土豆切条(不易太细,煎的时间长太细容易碎)。

2、刀豆掐断5厘米长短。

3、祸中倒油小火放土豆条,一直煎到土豆条微软变色时加入刀豆和酸粒干辣椒。

4、里脊肉切条放入淀粉料酒白糖少许生抽老抽搅拌后,拿出肉放进锅里一起煎(火力不用太大,最好不要放水)。

5、加鸡精(鲍鱼汁)刀豆变软,翻炒一下就可以出锅了。

小贴士:

1、土豆条和刀豆小火煎不易糊掉(不放水更香)。

2、每100克含蛋白质28.7克,淀粉37.2克,可溶性糖7.5克,类脂物1.36克,纤维6.1克,灰分1.9克。

功效:刀豆含有尿毒酶、血细胞凝集素、刀豆氨酸等;嫩荚中含有刀豆赤霉I和Ⅱ等,有治疗肝性昏迷和抗癌的作用。

干煸菜花的做法窍门窍门

小学生一般都处于生长发育期,在此期间,孩子们需要均衡营养,这样才能更加健康的成长。另外,由于孩子的消化功能还比较差,所以此时可以给他们吃一些易于消化的食物。那么,小学生在饮食方面,怎么搭配才算是合理的呢?下面就为大家介绍适合小学生的七种健康食谱,共有需要的小学食堂进行参考。

一、小学生一天营养食谱1

早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

水果:夏橙或白萝卜1个。

中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

二、小学生一天营养食谱2

早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)。

水果:枇杷(或长生果)3-4个。

中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤。

晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝。

三、小学生一天营养食谱3

早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆。

水果:香蕉(或黄瓜)1支。

中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝。

四、小学生一天营养食谱4

早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)。

水果:鸭梨(或西瓜)一个。

中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤。

晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝。

五、小学生一天营养食谱5

早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个。

水果:猕猴桃(或桃子)1-2个。

中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤。

晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑。

六、小学生一天营养食谱6

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干。

水果:草莓(或李子)5-6个。

中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤。

晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝。

七、小学生一天营养食谱7

早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼。

水果:苹果(或萝卜)1个。

中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆。

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