6、再加入葱段、姜片，烧开后煮约3分钟；
7、再将驴肉放入，然后用旺火烧开，撇去浮沫，再用中火炖烧3.5小时，至酥烂为止；
8、然后取出晾凉，即可改刀切片装盘食之。
制作要诀：
1、驴肉必须是浸泡5小时左右，以泡出血水为宜；
2、炒糖色时，要掌握好火候，火大易糊，有苦糖味，火小糖没有颜色，如同没炒；
3、红曲米炒时，一定要以煮至水很红时为宜，可多煮几次；
4、炖驴肉时，因时间长，所以要看好火候，勤翻动驴肉，以免糊锅。若汁干可加入一些开水，但决不可加凉水，否则肉难煮烂；
5、如驴肉较老，若煮制酥烂则需煮制时间延长，以5小时为宜。
此肉色泽酱红，软烂糯口，咸鲜味浓，醇香四溢，酒饭均宜。
【漕河驴肉】
漕河全驴宴饭店集驴肉餐饮和驴文化欣赏为一体，是一家博物馆式饭店。餐饮主营正宗漕河驴肉火烧和漕河全驴宴108菜。驴文化每一个雅间一个专题，构成一个完整的驴文化体系，并有一定的实物展示。
驴肉火烧【漕河驴肉火烧】
系传统地方风味小吃，属快餐主食类，被成为中士汉堡。一般热火烧夹驴肉，以腌小辣椒，小咸菜，调味开胃，喝汤以及老豆腐、豆腐脑、鸡蛋豆腐条汤或小米粥为常规，妙不可言。
火烧夹驴肉可细分为：夹瘦肉、夹肥瘦肉、夹板肠，夹驴杂、夹焖子、夹肉焖子两、样6类。
本店创新吃法“驴酥饼”以面裹驴肉烤制而成，外带芝麻，皮温肉热，肉馅不易变凉，脆香可口，深受顾客青睐。
【漕河全驴宴】[4]
漕河全驴宴108菜，是在漕河驴肉火烧快餐基础上，研发的一套驴肉菜系，旨在使漕河驴肉真正走上餐桌，成功大餐，以飨食客，让漕河驴肉发扬广大。该菜系集驴肉世家私房菜，全部位肉，多种制作工艺，各地风味驴肉名吃，古籍药膳之大成。
温馨提醒：其实我们知道的，驴排具备有一些香辣可口的热点，而且往往是一种味道香郁的害处的了。不仅仅是一种独具特色的传统食品，而且因为越来越好吃，所以是一种常见的地方名吃的了。而且可以吃的了。
胃不好要多吃清淡、易消化的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，多吃蛋白质丰富的食物，不要吃刺激性食物，具体如下：第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主，类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤，以及面糊、鸡蛋羹等，可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
2023-10-10 14:46:37蒲公英一般可以用于辅助治疗疾病，但是需要在医生的指导下用药。蒲公英是一种比较常见的中药，为菊科蒲公英属植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草，味苦、甘，性寒，归肝、胃经，具有清热解毒、消肿散结、利湿通淋的功效，可以用于治疗痈肿疔毒、乳痈内痈、热淋涩痛、湿热黄疸、清肝明目等疾病，还可以用于治疗热毒导致的咽喉肿痛、湿热黄疸等疾病。[详细]
2023-10-10 14:41:17将冬瓜切成块状，与瘦肉一起炖煮，再加入适量的盐和调味料，煮至熟烂即可。这款清淡的冬瓜汤既美味又健康。[详细]
2023-10-10 14:27:27红薯发芽后，理论上可以吃，但是临床不建议吃。发芽的红薯虽然不同于土豆会产生龙葵毒素等有毒物质，但是营养价值已经降低较为明显。[详细]
2023-10-10 14:24:06健康的减肥通常需做到合理饮食、适当体育运动、避免使用减肥产品或药物等，具体分析如下：1、合理饮食：选择热量低、清淡易消化的食物，包括应季蔬菜水果、优质蛋白类食物和粗粮谷物，营养搭配均衡全面，注意每餐按时吃饭，只需七八分饱即可；[详细]
2023-10-10 14:23:04章鱼是一种寒性的海鲜，虽然能够补血益气但是不能和柿子一起同食，因为柿子同样是寒凉的食物，所以它们是不能一起吃的，否则就会引起腹泻。[详细]
2023-10-10 14:21:50浮肿一般是指水肿，小孩眼袋水肿发青可能是睡眠不足、外伤、肾脏疾病等原因引起。[详细]
2023-09-28 17:07:34血脂偏高要注意低盐低脂清淡饮食，不可大鱼大肉，暴饮暴食。少吃肥肉，油腻食物，动物内脏。吃饭七八成饱，少吃红肉，如猪肉，牛肉，羊肉等，可以适当吃鱼肉，蛋白质摄入要适量，蛋黄不能多吃。主食要适量，适当吃粗粮。尽量不吃蛋糕，点心，零食，糖果，饮料等食物。多吃新鲜蔬菜水果，补充维生素，戒烟限酒，早餐吃饱，晚餐不要多吃。[详细]
2023-09-26 09:59:36低血糖的患者如果出现了头晕的症状，要及时补充糖分，同时停止使用任何药品，如果低血糖比较严重，要及时检查，并且通过注射葡萄糖的方式来改善病情，引起面色苍白、心慌乏力或者昏迷的危害。除此之外，要保持良好的生活规律和饮食规律。[详细]
2023-09-26 09:58:43常年喝百香果一般是好的，因为当中含有大量膳食纤维，通过喝了以后能够润肠通便，还能够补充身体营养，一般情况下能有较好的效果。[详细]
2023-09-15 17:22:19贡菜是一种常见的蔬菜，它的食用方式有很多，很多人都会选择烧菜或者是烩汤，配制多种素菜，贡菜既可单独成菜，又可以拼盘成菜，既可以凉拌，又可以热炒；既可以制作中餐，又可以调西餐。...
2023-08-21 16:28:55贡菜的吃法和做法贡菜的功效与作用贡菜做狐臭手术没有最佳年龄，比较适合做狐臭手术的年龄应该在18周岁以上。狐臭是指由遗传因素、细菌感染或其他因素导致腋窝下大汗腺分泌带有异味的汗液或分泌的汗液在细菌分解后产生特殊臭味的一种皮肤疾病。对于轻微的腋臭可以通过抑菌、止汗及及时的清洗等方法改善症状。对于比较严重的狐臭，由于会影响到患者的正常生活和人际交往，部分患者可能还会出现自卑心理，所以需要尽早进行手术根治。...
2023-08-23 15:40:23狐臭手术的最佳年龄狐臭怎么解决根除狐臭上火起痘痘的情况，并无快速消除的方法，痘痘也被称为痤疮，可以通过一般治疗、药物治疗、物理治疗等方式消除，具体分析如下：对于痤疮的症状，应该要有健康的饮食习惯，不要吃高糖食物和乳制品。养成定时睡眠的习惯，避免长时间熬夜，同时要多注意面部的个人卫生，需要定期做好清洁，以免出现毛孔堵塞，加重局部痤疮症状。...
2023-08-24 15:08:32上火长痘痘怎么快速消除上火牙龈肿痛有哪些表现上火牙龈肿痛贡菜，是江苏省邳州的一种特产，根据史书记载，乾隆年间这种菜开始进贡朝廷，所以后被改名为“贡菜”。因为口感方面相当的独特，吃在嘴里如同海蜇一般会吱吱的响，异常的清脆爽口，而且无论是煮、炖、炒、蒸都不会影响它爽脆的口感，颇为神奇，所以也有一个形象的名字叫“响菜”。 ...
2023-08-24 15:11:21贡菜是哪里的特产贡菜干要泡多久贡菜做法做狐臭手术大概需要1000元到3000元左右。狐臭手术主要方式是激光，激光治疗狐臭价格相对低一些，如果狐臭症状比较严重，可以选择开刀手术，开刀手术价格大概在5000元左右。狐臭的形成主要和遗传有关系，尤其在青春期狐臭发病率高，出现狐臭在平时要重视卫生，也可以通过手术的方法治疗。...
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