冰糖银耳汤的做法
1、银耳用水冲掉杂质，将银耳水泡2小时后，摘洗干净备用。
2、浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可。
3、将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时。
4、加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟。
5、出锅前加入冰糖搅化即。
冰糖雪梨银耳红枣汤的功效
1、喝冰糖银耳汤可以减肥吗
冰糖银耳汤是传统的一道甜点小吃，味道香甜醇美，冰糖银耳汤的口感非常汗，润滑有味道，还可以滋阴止咳，润肺，对于不爱吃饭的孩子可以用银耳汤开胃，但是对于银耳汤减肥这种说法，其实是不正确的，冰糖银耳汤主要是当成饭后或者平时的一种甜点，并没有很好的减肥功能和效果，减肥是要注意饮食上的控制和平时的运动量，冰糖银耳汤只是平时吃吃就可以了。
2、冰糖银耳雪梨汤的做法
冰糖银耳雪梨汤在平时是非常受欢迎的甜点，先准备一些银耳，把银耳放到水里用凉水泡发，要使银耳全部浸泡到，放置大约3、4个小时，泡发后就过滤掉渣，把银耳根剪掉，然后准备一些雪梨，将雪梨切成块，把雪梨的核去掉，将泡好的银耳和雪梨一起放入锅中，加入适量的水，开小火熬煮半个小时后，加入适当洗好的枸杞，再继续熬煮，等到熬煮到银耳和雪梨有些粘的时候就可以关火，就可以品尝了。
3、孕妇可以喝银耳红枣汤吗
银耳红枣汤是一种好的补品，是可以喝的，红枣中含有丰富的蛋白质，还有脂肪等许多矿物质元素，像钙、铁等元素，这些都是孕妇怀孕期间都必须补充的营养物质，红枣也是补血的佳品，是一种好食材，银耳也是富有营养的东西，配上红枣熬成汤更是绝佳的补品，孕妇和银耳红枣汤不仅可以给自己补身体，还可以给孩子补补，两全其美，而且做法也非常简单，平时饭后就可以自己动手制作。
4、冰糖银耳汤的功效
冰糖银耳汤不仅是一些中年、老年人的喜爱，更是儿童以及年轻人的一道饭后甜点，冰糖银耳汤的功效也是很多的，它具有滋阴润肺的功效，饭前吃可以达到开胃的功效，饭后吃也可以养胃强身，也可以当平时的小孩子的甜点，在夏天的吃后冰镇后口感更佳，对于中老年人，有些身体虚弱以及患有高血压或者高血脂的人，也可以食用银耳汤，慢性支气管炎的病人也可以食用。
5、经常喝冰糖银耳汤好吗
冰糖银耳汤是非常好餐桌佳品，我们看到它经常出现在许多家庭的餐桌上，冰糖银耳汤在夏天的是后饮用不仅可以降火，也可以作为一种甜点饮用，它具有益胃生津的功效，老年人喝了可以有延年益寿的功效，女性喝了可以美容养颜，可以缓解脸上的黄褐斑和雀斑，但是，我们要知道任何东西都是要适当吃，不是吃多了就效果增加，这样反而会适得其反。所以，经常喝还是不好的，偶尔喝一喝就可以了。
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