当前位置:健康频道 > 养生保健 > 正文

南瓜饼的家常做法 糯米南瓜饼的家常做法

南瓜饼的家常做法

步骤4:之后在南瓜丝中加入鸡蛋,面粉,生粉,以及盐适量。

步骤1:南瓜洗净后,去皮,且成细丝。

准备食材:南瓜300克、鸡蛋30克、生粉20克、食盐3克、植物油适量。

宜忌人群

鸡蛋30克

生粉20克

植物油适量

烹饪小贴士

1、如果觉得熬豆沙太麻烦可以买袋装的豆沙馅。2、南瓜本身含有水分,所以加糯米粉时不用加水。3、喜欢甜食的可以加些糖,不过南瓜本身含糖量高,放糖要适量哦。

糯米南瓜饼的家常做法

人们平时吃的瓜类有很多,南瓜是其中比较流行的一种,在我国的南北地区都有种植南瓜,南瓜的营养非常丰富,比如含有多糖类,多糖类具有提高人体免疫功能的作用,另外南瓜还富含类胡萝卜素,补充这种营养可以促进上皮组织的生长,今天介绍的是糯米南瓜饼,一道色香味俱全的小吃,详细制作方法如下。

糯米南瓜饼的制作方法:

糯米南瓜饼主要食材:糯米粉、老南瓜、白糖等。

1、南瓜用料理器擦成南瓜茸。

2、倒入糯米粉,边倒边搅拌。

3、糯米粉与南瓜混合可以揉成软面团时的分量即可。

4、分成若干大小一样的小面团。

5、包入适量豆沙馅。

6、油温热后炸至金黄即可!

南瓜200克,糯米粉1碗约100克左右,糖2汤,油

1.南瓜去皮切成薄片,放蒸格里蒸软。

2.把蒸好的南瓜放盆里压成泥状,加入白糖拌匀,糖的分量可根据自己的口味添减。

3.把糯米粉放进盘里和南瓜泥拌匀,(切记不能加水,南瓜泥已经含有很多水分)然后揉成较干的面团,个人经验,面团太湿太软煎的时候不易成型而且容易粘锅。

4.把面团分成十分,每分先搓成小圆球,然后轻轻压扁成饼坯。