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土豆饼的做法大全家常 胡萝卜土豆饼的做法大全家常

土豆饼的做法大全家常

鸡蛋土豆饼关键是要把土豆压成泥,不然就不好吃了,那么鸡蛋土豆泥饼的做法是什么呢?

将土豆洗净去皮切成薄片装盘,上锅用大火蒸20分钟;蒸土豆的时候,我们准备一根胡萝卜,洗净去皮,擦成丝备用,大葱叶切成葱花备用,火腿肠切碎备用;蒸好的土豆放凉,打入3个鸡蛋,放入干净的盆里用勺子压成土豆泥(或者直接放进料理机打成泥);土豆泥里放入准备好的配菜,在加入适量黑胡椒粉和盐调味,搅拌均匀;电饼铛以鸡蛋饼模式预热,放适量食用油,用米饭勺舀鸡蛋糊放进电饼铛,一次大约煎2到3个,盖盖煎5分钟即可出锅。

注意在做鸡蛋土豆泥饼的时候面团不要太硬,做到粘手的感觉就差不多,怕粘手的话放点面粉在面板上就好了,在煎的时候一定要用最小火,不然的话土豆泥饼很容易糊,要记得翻几次面,免得某一面糊了就不好吃了。

胡萝卜土豆饼的做法大全家常

1.将土豆洗净,切成大块,蒸熟或者煮熟,用筷子能轻易扎透土豆即可;胡萝卜洗净去皮用擦丝器擦成细丝

2.1取适量拌好的土豆泥放入一个心形慕斯圈中,按平,移开模具就做成心形的土豆饼,平底锅烧热,放入少量油,放入做好的土豆饼用中小火煎熟

3.2将蒸熟的土豆晾凉后去皮,用工具压成土豆泥,加入胡萝卜丝,再加入酱油、1汤匙(15ml)油和少量的黑胡椒粉拌匀

4.翻面再煎至金黄色即可

祸从口出患从口入,这句古话说得非常有道理,因为最新的医学研究发现,人体上的绝大多数疾病都是“吃”来的。所以为了健康,我们一定要吃得健康。而吃得健康,我们最好能够自己下厨。下面,就请大家先跟我学一下怎么做好胡萝卜土豆饼。

主妇们看了小编的介绍,您是否已经按捺不住了?那么赶快进入到我们的厨房,在我们自己的天地闯出自己的胡萝卜土豆饼。