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小米燕麦粥的做法 小米燕麦粥的做法可以加牛奶

小米燕麦粥的做法

1、小米燕麦粥

食材:小米100克,燕麦50克,红枣6个。

(1)将小米和燕麦分别洗净;红枣洗净待用。

(2)燕麦和小米放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状。

(3)煮开后再煮20分钟左右即可。

功效:小米燕麦粥营养很丰富,且容易消化,是产妇和体弱者的良好食物。粥中含有丰富的锌,能参与人体内核酸蛋白质的合成,增强产妇的免疫力。

2、燕麦蒸肉饼

食材:熟燕麦50克,瘦猪肉80克,香菇6朵,豆腐皮、豉油、糖、生粉和盐各适量。

(1)香菇洗净,剁成末,瘦猪肉剁成末。

(2)瘦猪肉末加燕麦、香菇末、豉油、糖、生粉、盐、清水拌匀成馅。

(3)屉锅放水,屉上放干豆腐皮,手沾水把肉馅做成圆型小饼,放在干豆腐皮上,最上面盖上香菇。

(4)开锅后,中水蒸15分钟,即可上碟。

功效:燕麦蒸肉饼营养丰富,多吃能强身健体、增加对疾病的抵抗能力,是产妇的必备食品。

小米燕麦粥的做法可以加牛奶

小米和燕麦都是营养价值很高的食材,人们经常把这两者熬成粥来吃,于是就有了小米燕麦粥这道非常有名的美食,建议大家今后在生活中可以多吃,对身体健康有很多好处。

一、燕麦小米粥的功效和作用

燕麦的医疗价值和保健作用已被古今中外医学界所公认,燕麦可以有效降低血压、降低胆固醇、防治大肠癌、防治心脏疾病等多种功效。经科学研究证明,服用裸燕麦片3个月(日服100克),可明显降低心血管和肝脏中的胆固醇、甘油三脂、β-脂蛋白,总有效率达87.2%,其疗效与冠心病无显著差异且无副作用。另外,适当的食用燕麦小米粥有利于预防糖尿病和肥胖病的发生。

小米同样也有很好的食疗功效,它不仅能补脾胃、补肾,还有很好的安心养神、滋阴养颜的作用。中医认为小米能“和胃温中”,因此小米对拉肚子、呕吐、消化不良及糖尿者很有益处。食用能有效补中益气的小米对脾胃寒虚、中气不足和失眠诸病症有治疗作用。红枣小米粥可以作为镇静安神的食疗保健品来食用,比起市面上的一些不知成分来源的保健品这样的养生粥更加安全,食用之后也不用担心有什么不良反应。