黄瓜的做法大全
脆皮黄瓜是比较常见的一种家常做法,我们知道黄瓜的营养价值比较高,富含黄瓜酸。有很好的促进新陈代谢和排出毒素的作用,含有丰富的维生素c有美白肌肤和抑制黑色素合成的作用,平时适当的吃一些脆皮黄瓜,有很好的开胃,促进食欲的作用,尤其是在夏天的时候,是非常好的一个消暑小菜。
主料大黄瓜350克。辅料蒜泥20克,熟白芝麻5克,枸杞适量。调料精盐10克,味精5克,白糖5克,醋3克,辣椒油3克。
1、将黄瓜洗净用刀刮去皮,再改刀切成3.3厘米的条,放入小盆内,枸杞泡好待用。
2、在瓜条中加适量精盐、味精、白糖、醋、熟白芝麻、蒜泥和辣椒油、枸杞拌匀即可装盘上桌。
原料:黄瓜,鸡蛋,鲜猪肉,火腿
配料:葱花,干辣椒
1:准备黄瓜两根,将其洗净
切成8cm左右的长段,黄瓜段的长度自己随意即可
2:去掉黄瓜心,只保留紧贴瓜皮的那部分
在锅内倒入清水烧开,将处理好的黄瓜倒入,加盐过水,片刻捞出
3:干辣椒切碎,葱花切末,生肉切末
锅内热油,爆香葱跟干辣椒,再放入切好的肉丁
4:加味极鲜、盐、鸡精稍炒片刻后盛出
5:将炒好的鸡蛋碎、肉丁、火腿末一起翻炒下,然后盛入碗内
再一一放入黄瓜段中,就可以吃喽
小黄瓜250公克,蒜头2颗,橄榄油1茶匙,韩式辣椒酱2大匙,水2大匙,糖1/2茶匙,盐1/4茶匙
1.小黄瓜洗净切段;蒜头切片。
2.取一不沾锅放油后,爆香蒜片。
3.放入小黄瓜及调味料拌炒均匀即可盛盘。
小黄瓜5条,塩半匙,塩半匙,糖二大匙,白醋二大匙,鸡粉半匙,蒜头二瓣,辣椒一小条,香油少许
1、将小黄瓜洗净,切成小段,再拍扁,以半匙塩抓一下,去涩味
2、去涩后,以水冲一下,马上以所有的调味料(蒜头和辣椒要切碎)倒入一个大的塑胶袋中,再加入小黄瓜,把袋子摇一摇
3、醃个约2小时,即可食用!
胃不好要多吃清淡、易消化的食物,多吃新鲜的蔬菜和水果,多吃蛋白质丰富的食物,不要吃刺激性食物,具体如下:第一、饮食以清淡、易消化的流质和软质为主,类似小米粥、南瓜粥、荞麦粥等粥类和米汤,以及面糊、鸡蛋羹等,可以养护脾胃、保护胃黏膜。[详细]
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