孕期吃燕窝的方法
孕早期怎么吃燕窝
孕早期是孕妇状况最多的时候。该阶段，孕妇还没有完全适应自己已经怀孕的事实。身体会出现很多的不适，比如孕吐就是最严重的孕早期问题之一。这个时候的孕妇大多会出现昏昏欲睡，食欲不佳，恶心呕吐的症状。有些人还可能有食欲异常、挑食、喜酸味和厌油腻，此时的营养补充至关重要。
孕妇可以单独进食燕窝试一下，食用期间忌辛辣和油腻食物，少时多餐，定期进食。建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用，早晚空腹食用均可。由于食量较少，一般不会呕吐。
而个别孕吐严重的应待妊娠反应期过后再食用，反应期过后需要白天多进行户外和集体活动，分散注意力，这有助于减轻妊娠反应的程度和舒缓心理压力。
孕中期怎么吃燕窝
到了孕中期的时候，孕妇怀孕早期的不适感大多已经消失了，母体和胎儿都逐渐趋于安全安定状态。但随着肚子一天天变大，胎儿们成长的速度越来越大，营养需求量可也在日渐变大。所以这时吃燕窝，是一人吃两人补，建议每次干燕窝每次3-5克，每天一次食用，早晚空腹食用均可。
孕晚期怎么吃燕窝
到了孕晚期的时候，孕妇们已经是大腹便便了，行动起来多有不变，因此这个时期要孕妇要尽量避免动作幅度偏大的行动。要多卧床休息。此时进食燕窝时注意不要摄盐过多，建议早上食用燕窝，以免晚上等待空腹时间过长引起疲劳。
建议每次干燕窝每次3-5克，每天或隔天一次食用。住院后建议选用即食燕窝，每次20至30克，免去家人浸炖时间。
孕妇吃燕窝注意事项
烹调燕窝的方法，最好是文火隔水炖，不过事前的准备也很重要。
要把燕窝洗干净，主要就是浸洗。刚开始浸泡1-2小时的水是要倒掉的，期间要清理其中的燕毛等杂物;然后用清水再浸泡1-2小时，这个时候浸泡的水量要控制，一般到燕窝表面过一点已经足够。最后，连浸泡之水一起用文火隔水炖，保留燕窝的原汁原味以及营养。
急用燕窝的时候，也可以用温水进行浸洗，可以在30-40分钟内取用，不过这个速成的方法并不适合血燕。
清炖的时间由两个因素决定。一是取决于燕窝本身的品质，要看燕窝的厚薄、干湿度而定，一般是6-8小时即可，如果是血燕的话，则要花上双倍的时间;二是取决于人的体质，为了方便吸收，体质较弱者，例如老人、病人，炖燕窝的时间要多于常规1小时，即7-9小时。
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