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怎样预防乳腺癌 怎样预防乳腺癌？

2019-12-09 13:42:57

怎样预防乳腺癌

乳腺癌，是一种女性常见的恶性肿瘤，发病年龄分布在不同的国家有不同的表现。但是，最近一项研究发现，大龄未婚而没生过小孩的发病率会比较高。所以，乳腺癌的预防措施是十分重要的。但是，常吃核桃能预防乳腺癌吗？

常吃核桃能预防乳腺癌吗

核桃营养丰富，不仅可以养发健脑，美国研究人员最新发现还具有抗癌预防乳腺癌的功效。在对动物进行的实验显示，常吃核桃可以降低乳腺癌的发病风险。

《营养与癌症》杂志刊登美国一项长期研究发现，每天吃2盎司(约合57克或一把)核桃，可以使乳腺癌危险降低50%。新研究中，美国西弗吉尼亚州马歇尔大学科学家通过实验鼠实验研究了核桃的抗癌作用。研究人员通过给怀孕母鼠吃核桃探索了核桃对子宫中小鼠的影响，另外还研究了实验鼠从出生到成年期各个阶段吃核桃与肿瘤发生危险之间的关联性。新研究负责人伊莱恩·哈德曼博士表示，研究结果表明，喂食核桃的实验鼠不仅癌症危险降低，而且即使发生了肿瘤，其数量更少，形态更小。

研究人员表示，核桃中的欧米加-3脂肪酸、抗氧化剂以及植物甾醇在降低乳腺癌的发病风险和发病程度方面发挥了重要作用。核桃中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。常吃核桃显然对身体好处多多，同时提醒大家，预防乳腺癌每天最多可吃1到2个，多食会引起消化不良等反应。

核桃的功效与营养价值

1、核桃，又称胡桃，为胡桃科植物。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂，食后不但不会使胆固醇升高，还能减少肠道对胆固醇的吸收，因此，可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。此外，这些油脂还可供给大脑基质的需要。核桃中所含的微量元素锌和锰是脑垂体的重要成分，常食有益于脑的营养补充，有健脑益智作用。

2、核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织细胞代谢的重要物质，能滋养脑细胞，增强脑功能。核桃仁有防止动脉硬化，降低胆固醇的作用。此外，核桃还可用于治疗非胰岛素依赖型糖尿病，核桃对癌症患者还有镇痛，提升白细胞及保护肝脏等作用。

3、核桃堪称抗氧化之“王”，核桃的营养价值非常的之高。美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人和绝经期妇女，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。

产妇吃什么通乳腺

乳腺癌是女性最关注的疾病，乳腺癌严重威胁到女性的健康，现如今乳腺癌的成活率也较低，那么，我们要该如何预防乳腺癌呢？除了定期做检查，还可从饮食入手。

预防乳腺癌的8种食物

【西兰花】：西兰花最显着功效是防癌抗癌，尤其是预防乳腺癌方面，西兰花含有比大白菜、番茄、芹菜都高的维生素C，还能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。西兰花最好生吃，也可以稍微清蒸或炒一下。

【红苹果】：红苹果等“红皮”水果和蔬菜对乳腺癌有防治作用，其中所含的某些植物成分，可以有效遏制肿瘤细胞中蛋白质的生长，同时还能降低肿瘤细胞对雌激素的反应能力，预防乳腺癌，紫葡萄等也含有该植物成分。

【大枣】：又名红枣，有“百果之王”之称。富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C等营养物质。大枣能提高人体免疫力，并可预防乳腺癌。

【三文鱼】：三文鱼是医学上制作鱼肝油的原料之一，鱼肝油含有丰富的维生素D等，《癌症流行病学：生物标记和预防》杂志刊登一项新研究发现，服用鱼油补剂至少10年，可以使乳腺癌风险大大降低。其机理是，鱼油中的欧米伽3脂肪酸具有消炎作用，有助于防止乳腺癌。另外，沙丁鱼或金枪鱼等深海肥鱼也具有类似功效。

【芒果】：又名檬果，含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A成分特别高，是所有水果中少见的。芒果中富含的生物活性成分丹宁酸，丹宁酸是种多酚，带有苦味，葡萄籽和茶叶中含有这种成分。细胞分裂周期因多酚而被打破，这可能是芒果预防或抑制癌细胞的一种机制。

【橄榄油】：橄榄油中含丰富的单不饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸，其中多不饱和脂肪酸中的ω－3脂肪酸能降低癌肿从血液中提取的亚油酸的数量，使癌肿戒除了一种非常需要的营养物质，有助于遏制恶制恶性乳腺癌肿瘤细胞生长。

【柑橘】：原产于亚洲、大洋洲及非洲的热带、亚热带地区。富含维生素B1、维生素C、维生素P和挥发油，挥发油中主要含柠檬烯等物质。能活血化瘀，化滞消积，抑制癌细胞生长，同时富含维生素C，适宜女性乳腺癌患者食用。

【猕猴桃】：原产于中国。猕猴桃是果中珍品，维生素C含量为橘子的4～12倍，苹果的3倍，葡萄的60倍。研究表明，其所含的物质可阻断人体内亚硝胺生成，从而有良好的防癌抗癌作用，是预防乳腺癌的佳品。

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