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乌梅的功效与作用点 乌梅的功效与作用点用

乌梅的功效与作用点

在夏天来临的时候,人们是很喜欢制作一些茶,使身体的水分得到有效的补充,同时也可以起到一定的消暑降温的作用,对于山楂的功效是很认可的,也会和其它的食物混合吃,那么山楂乌梅茶有什么功效?

山楂乌梅茶有什么功效

山楂乌梅茶一种夏季消暑饮品,以山楂和乌梅为原料进行熬制,然后添加冰糖、蜂蜜等,中和酸味,形成酸甜的口感,冰镇后饮用更佳。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅”,它具有消暑降暑、生津止渴的功效,自古就有“望梅止渴”的典故。山楂具有消食化积,降脂减肥等功效,常用于健胃开胃。山楂和乌梅都是药食两用的物质。

乌梅,性平,味酸,归肝、脾、肺、大肠经,药食同源食物。成品乌梅干含丰富的有机酸,如柠檬酸50%,苹果酸20%,其酸味可刺激唾液分泌,生津止渴,素有“望梅止渴”的典故。此外,乌梅中含有丰富的维生素C、氨基酸、黄酮类物质和微量元素,能够美容养颜、增强免疫力。

山楂,性微温,味酸,归脾、胃、肝经。山楂中含有大量的有机酸,如绿原酸、山楂酸等,味极酸,刺激胃液分泌,且山楂中的脂肪酶能促进脂肪消化。因此,山楂具有很强的健胃、消食功能。

乌梅和山楂均味酸,含有大量的有机酸、维生素C、黄酮类物质,两者相辅相成,共同具有生津止渴、健胃消食的功效。

山楂乌梅茶的适宜人群

准确而言,山楂乌梅茶的适宜人群很广,因为山楂和乌梅的营养价值很高,加上泡成茶之后的口味是酸酸甜甜的,很得大家喜欢,所以在日常中也是很常见的,山楂乌梅茶算是一种夏季消暑饮品,以山楂和乌梅为原料进行熬制,然后添加冰糖、蜂蜜等,中和酸味,形成酸甜的口感,冰镇后饮用更佳。《本草纲目》记载:“梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。”,它具有消暑降暑、生津止渴的功效,自古就有“望梅止渴”的典故。山楂具有消食化积,降脂减肥等功效,常用于健胃开胃。山楂和乌梅都是药食两用的物质。