大雪节气吃什么食物养生
1、莲藕:因冬季天气干燥,人体饮食过多,易导致体内湿气重,莲藕无污染、清热解毒,深受人们喜爱。在中医学看来,生藕性寒,具有清热除烦的作用,煮熟后由凉变温,具有养胃滋阴、健脾益气的作用。用莲藕和芸豆熬汤,可以提高睡眠质量,和排骨一起煲汤可以健脾开胃,适宜脾胃虚弱的人食用。
2、豆芽:黄豆中含有大量的蛋白质.脂肪和碳水化合物,同时也含有人体所需的微量元素,如钠.磷.铁.钙。芽菜不仅能保留原物质,还能增加维他命含量,有助于消除疲劳。大豆芽叶绿素能防治直肠癌。
3、荸荠:荸荠皮紫黑,肉白,味甜多汁,清脆可口,被北方人称为“江南人参”,它既能做水果,又能作蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,还可以用来治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病,特别适合饭后吃。
大雪吃啥应节气的美食
萝卜
民间有言:“冬季萝卜赛过小人参。”白萝卜营养价值高,还能帮助消化、除燥生津。大雪做上一盘萝卜夹肉,清甜鲜美,荤素搭配营养均衡,非常适合家里老人和小孩吃。
食材准备:白萝卜,猪肉4两,姜葱适量,蚝油1勺,玉米淀粉1小勺,盐少许
1、萝卜削皮后切成薄片,然后放入开水中中火煮1分钟,把萝卜片烫软,切记别煮得太熟了。
2、准备3分肥7分瘦的猪肉,把猪肉剁碎,放入蚝油、淀粉、盐和姜葱搅拌均匀,腌制15分钟。
3、拿起一片萝卜,夹点肉馅放在萝卜片中间,轻轻将萝卜片对半折起。全部包好后放在盘子里摆好,放入锅里,隔水大火蒸15分钟。
4、把蒸出的萝卜水倒到碗里,加入生抽拌匀,淋在蒸好的萝卜卷上即可。
饺子
大雪节气有着吃饺子的习俗,饺子是面、菜、肉荤素搭配的美食,不但营养全,而且易消化吸收,做饺子,用当季的蔬菜最合适了,萝卜菜含有丰富的维生素和膳食纤维,有着独特的清香,用来做饺子馅更是鲜味十足。
食材:萝卜菜1斤,鸡蛋4个,猪前腿肉4两,饺子皮4两,姜葱适量,生抽3勺,蚝油2勺,盐半茶匙
1、把萝卜菜冲洗干净,放入汤锅中用沸水烫半分钟,捞起后过凉水,挤干水后切碎备用。
2、生姜剁碎,香葱切断,用热水浸泡15分钟。猪肉剁碎,把姜葱水分3次倒入肉馅里,顺时针搅拌肉馅,直到姜葱水被肉馅完全吸收。
3、鸡蛋打成蛋液,放入锅中炒熟捣碎。把肉馅、鸡蛋碎和萝卜菜混合在一起,放入蚝油、生抽和盐拌匀。把饺子包好。
4、烧好一锅水,水开后下饺子,水再次沸腾后倒入一碗冷水,水再次沸腾后再倒一碗冷水,如此重复3次,这样煮饺子才不容易破皮。
5、盘子里放点芝麻油,把煮好的饺子沥干水放入盘子里晃一下,防止饺子粘在一起,鲜嫩的萝卜菜饺子,咬一口鲜嫩多汁。
八宝粥
大雪时节天气寒冷,用八种五谷杂粮熬成一碗热腾腾的八宝粥,不仅可以健脾温胃,还能抵御寒冷。
食材:红豆,绿豆,花生,桂圆,莲子,小麦,糯米,黑米,红糖
做法:除桂圆、红糖外,其他干豆类和莲子花生一同浸泡2个小时。把泡好的食材放入锅中,加入5倍清水,大火煮开后转小火熬30分钟左右,然后放入桂圆继续煮15分钟,最后放入红糖或冰糖调味即可。
汤圆
冬季是吃汤圆的大好季节,糯米营养丰富,味甘性温,能够补养人体正气,用糯米制作的汤圆最适合在冬天食用了。
食材:糯米粉150,温水90克,红枣适量,红糖2块
1、糯米粉放入大碗里,加入适量的温水,不要用冷水,冷水揉的面团容易开裂。把糯米粉揉成柔软不开裂的面团。
2、红枣去核后放入搅拌机里,加入少许清水搅拌成枣泥,放入不粘锅中翻炒至水分收干,枣泥成团。
3、将糯米面团搓成条,然后分成大小想的小面剂,揉圆后按扁,包入枣泥馅,收口到揉圆。
4、烧好一锅水,水沸腾后下汤圆煮至汤圆浮起,最后放入适量红糖融化即可。
馄饨
老北京有“大雪馄饨夏至面”的说法。冬天人体抵抗力比较弱,用牛肉、紫菜和杏鲍菇来做馄饨馅,鲜美多汁,好吃又营养,非常适合孩子吃。
食材:杏鲍菇1个,牛肉2两,无沙干紫菜半包,生姜适量,蚝油2勺、盐1小勺
1、把杏鲍菇切成小块,放入锅中煮1分钟,然后捞起挤干水剁碎备用,紫菜泡软后挤干水切碎备用。
2、把牛肉剁碎,加入杏鲍菇和紫菜,放入蚝油、盐、胡椒粉拌匀。用自己熟悉的手法把馄饨包好
3、煮馄饨时要先把水烧开,水沸腾后转中大火,再下馄饨煮到全部浮起,不要开太大火,以免把馄饨煮烂。
4、碗里放入芝麻油、生抽和少许食盐,再淋上一大勺煮馄饨的汤水,放入煮好的馄饨,最后撒上一些葱花即可。
羊肉汤
冬不食羊不为补,羊肉营养价值丰富,它的热量比牛肉高,含铁量是猪肉的6倍,大雪节气,煮上一锅羊肉汤,既能补充身体所需的营养,还能让身体迅速回暖。
食材准备:羊腿350克,白萝卜1根,马蹄8~10个,红枣7颗,桂圆3~5个,当归2片,生姜少许,盐适量,香菜适量
1、把羊肉冲洗干净,用清水浸泡半个小时去除血水,锅里烧开水,放入羊肉煮2分钟,捞起后用热水冲洗一下备用。
2、马蹄去皮备用,白萝卜去皮后切滚刀块,放马蹄和萝卜可以使羊肉汤补而不燥。当归、红枣冲洗一下用清水浸泡着备用。
3、锅里放入少许油,倒入生姜炒香,再放入羊肉翻炒1分钟,倒入适量热水大火煮开,然后把羊肉和汤水一起转入砂锅里。
4、把马蹄、红枣、桂圆和当归放入砂锅里,转小火煮50分钟。煮了50分钟后再放萝卜块,继续煮20分钟,最后撒上一把香菜,放入少许盐即可。
支原体肺炎是由肺炎支原体所致,一般无需肺部清洗。洗肺的准确称呼是"大容量全肺灌洗术",可用于治疗职业性肺病,如矽肺、煤工尘肺、水泥尘肺、电焊肺、铸工尘肺等,以及重症或难治性支气管-肺化脓性感染、肺泡蛋白沉积症、难治性哮喘等疾病。而支原体肺炎的治疗,包括一般治疗、对因治疗、对症治疗,以及肺外并发症的治疗等方面。[详细]
2023-11-20 15:34:25肾虚能否自己恢复,要根据肾虚的严重程度而决定,如果肾虚程度比较轻,一般是可以自己恢复的,但如果肾虚程度比较重,通常是不能够自己恢复的。 [详细]
2023-11-20 15:31:51最新研究甚至显示,8小时甚至算不上平均数,更不算最佳睡眠时长。《美国医学会杂志》子刊发表的一份报告《东亚人群睡眠时间与死亡率之间的关系》,花了长达14年的时间,研究了超过32万名亚洲成年人,结果发现,每晚睡7小时才是“最佳睡眠”! [详细]
2023-11-20 15:30:58心梗的早期症状,考虑有以下几种:第一种,在晚上或者休息的时候出现胸痛、心前区疼痛胸闷、气短等症状。第二种,可能出现心绞痛。第三种,出现大汗淋漓、呕吐、恶心等症状。第四种,出现心慌、乏力、上腹痛、牙痛、后背痛、左肩背痛等。以上症状可能与平时生活习惯、饮食不规律、睡眠不足、情绪不稳定有关,建议去医院做心脏彩超检查,保持心情舒畅。[详细]
2023-11-20 15:25:20白癜风能不能染发?在一般情况下,白癜风患者尽量不要染发。通常,染发剂里面含有一定的化学物质,也许对白癜风的皮疹会有一定的刺激作用,所以一般嘱咐患者不要染发。当患者患有白癜风的时候还应该注意精神情绪,一定要保持良好的睡眠,精神情绪舒缓,不能过度的抑郁,不能过度的焦虑。 [详细]
2023-11-20 15:23:59甲状腺癌通常能治愈,一般认为甲状腺癌的恶性程度低,病程发展慢,预后好,经过手术治疗后,几乎90%的患者可以长期存活,特别是早期甲状腺癌的治愈率较高。[详细]
2023-11-17 15:12:40肺癌的病人可能会突然消瘦,因为其可能没什么症状和感觉,或者不知不觉中发现脖子上有个淋巴结、有个小包或腋窝有个包,此时就要进行全身查体。 [详细]
2023-11-17 15:11:39甲状腺癌的早期多数没有症状,许多甲状腺癌是通过体检超声检查发现的。甲状腺癌进一步发展,出现的症状通常有颈部肿块、声音嘶哑、下咽与呼吸困难等。[详细]
2023-11-17 15:10:30不吸烟的人之所以会得肺炎,是因为长期吸入大量的有害物质引起的肺炎,比如在工作中、在炒菜过程中或者是住进了氡子体超标的房子等等。人们的心情和精神状态也是引起肺癌的原因之一。 [详细]
2023-11-17 15:04:25头皮上长疙瘩可以有很多情况,可能一般人是指头皮上长疙瘩,如果是疼痛往往是毛囊炎或疖子,如果疼痛长疖子,毛囊炎、疖子往往是细菌感染导致,跟面部痤疮或前胸后背的毛囊炎的原因都一样,即皮脂分泌增多,毛囊孔堵塞感染细菌导致。[详细]
2023-11-16 17:46:30血脂稠患者一般可以多吃纤维素高的绿叶疏菜。绿叶青菜可以减少肠道对胆固醇的吸收,从而可以促进胆固醇和血脂从肠道的排出。也可以多吃水果,比如苹果、山楂等,水果可以提供大量的维生素和矿物质,也有利于降低血脂。降血脂要以运动、饮食和药物以及调节情绪和改善内分泌等综合治疗为主。...
2023-09-26 09:57:46血脂稠吃什么可以降下去血脂高吃什么能降低血脂血脂高随着香港《星岛日报》深情的报道,孟海的离世之讯迅速传遍大街小巷。他曾一步步攀登电影界高峰,荣膺第5届香港电影金像奖最佳男配角的殊荣,稳坐演艺顶峰。...
2023-10-11 15:55:34如何预防食道癌食道癌食道癌吃什么食物好骨质疏松症状有哪些?骨质疏松的主要症状通常表现为:乏力、脊柱变形、骨折等。患病期间易疲劳、体力劳动后会加重、负重能力会有所下降,甚至会无法负重。多以背痛的形式出现,疼痛多为弥漫性的,疼痛没有固定点。摔跤、跌倒以及磕碰后很容易就会发生骨折,很容易就会出现驼背的情况。...
2023-10-25 13:57:22骨质疏松症状骨质疏松吃什么补得快骨质疏松脂肪肝的危害有多大?脂肪肝给患者带来的危害很大,比如引起肝细胞出现变性,损害肝脏的功能,引发肝硬化甚至肝癌;导致血液黏稠度增加引发动脉硬化;会加重糖代谢的功能紊乱引发糖尿病;使血管壁因堆积的脂肪而变窄引发高血压;还可能引发心脏病导致猝死,直接危害患者的生命。当患者出现脂肪肝疾病后,一定要及时的就医检查,并根据医生指示进行治疗。...
2023-10-26 17:29:30脂肪肝脂肪肝的危害脂肪肝最怕三种食物降血糖的十种最佳食物:1、核桃,核桃富含膳食纤维、蛋白质和健康脂肪,可以替代薯片等高糖的零食。核桃中的脂肪酸可以提高“好”胆固醇,并且降低“坏”胆固醇的水平,从而降低糖尿病患者心脏病发生的风险。除了直接的食用,还可以把核桃敲碎,添加到酸奶中或者是做成核桃沙拉。...
2023-10-27 16:49:06降血糖的十种最佳食物五大类降糖药一览表降血糖胃癌的高危因素有哪些?胃癌的高危因素主要包括胃部疾患、胃癌遗传家族史、不良生活习惯、精神因素、药物因素几个方面。...
2023-11-09 17:32:29胃癌的高危因素胃不好的人吃这些食物要谨慎胃癌胃不好吃小米粥比较养胃。其属于清淡易消化的食物,适量食用不会增加肠胃负担,还可以保护胃黏膜,减轻胃酸对胃黏膜的损伤。患者还可以吃藕粉、南瓜粥、山药粥、香菇、卷心菜、猴头菇、猪肚、鲫鱼等食物。如果患者胃不好表现为胃动力不足,还可以吃芹菜、玉米、西兰花等食物,能够促进肠道蠕动,缓解症状。...
2023-11-09 17:37:43胃不好胃不好吃什么养胃胃不好吃些什么食物比较好胃不好的人不能吃的食物有哪些?有胃部不适的人群,尽量不要食用以下食物:辛辣刺激性食物,不要吃辣椒、葱、姜、蒜、胡椒粉等辛辣食物,也不要吃过甜的食物,因为此类食物可刺激胃黏膜,造成胃黏膜的损伤,再者会刺激增加胃酸的分泌,加重胃部症状。 ...
2023-11-09 17:54:02胃不好胃不好的人不能吃的食物吃什么食物调理最好对糖尿病患者来说,血糖偏高一直是一个很难解决的问题,如果处理不好,很容易使病情越来越严重而危及自身的身体健康,生活中有很多的方法可以降低血糖,糖尿病患者只要正确合理的使用这些方法,就可以很好的控制血糖偏高的问题。...
2023-11-10 16:41:11降血糖降血糖的方法降血糖的食物和水果高血糖患者可以吃一些粗纤维食物、苦味食物或药物等,都可以降低血糖。1.粗纤维食物:杂粮玉米、小米、高粱等都属于粗纤维食物,粗纤维食物可以促进胃的消化,加快新陈代谢,食用一些粗纤维食物也可以帮助延缓糖量的吸收,有效的控制血糖量。 ...
2023-11-13 16:43:36高血糖高血糖吃什么可以降下来高血糖一日三餐食谱高血糖可以吃苹果、樱桃、草莓等含糖量低的水果。1.苹果:苹果是一种比较好的水果,富含抗氧化剂和维生素C、纤维素等营养成分,能够帮助控制血糖。 ...
2023-11-13 16:49:18高血糖高血糖可以吃什么水果高血糖吃什么食物比较好脂肪肝不建议碰到食物黑名单,脂肪肝的食物黑名单,一般包括蔬菜类、水果类、豆制品、肉类等食物,但是建议脂肪肝患者多以清淡、易消化的食物为主,以免加重肝脏负担。...
2023-11-14 16:55:40脂肪肝脂肪肝不建议碰到食物黑名单脂肪肝禁止吃的蔬菜营养缺乏和营养过剩都可以形成脂肪肝,对于脂肪肝不能吃什么要有一个正确的思想认识。只要不吃肥肉,少吃油应当就不会得脂肪肝,其实这是一种错误理解。人体在进行营养代谢的过程中,不仅动物脂肪和植物油能在体内形成脂肪,而且淀粉(碳水化合物)和蛋白质食物在体内通过生化反应,同样也可以转化为脂肪。...
2023-11-14 16:56:50脂肪肝脂肪肝不能碰的食物脂肪肝有自愈的食物吗糖尿病很少分早期、中期、晚期,在糖尿病诊断过程中,很少按照糖尿病症状分期。糖尿病常见症状是三多一少,多饮、多食、多尿、消瘦。多饮是患者喝水较多;多尿是患者尿量较多,特别是夜尿明显增多;多食是患者食欲旺盛。消瘦是患者虽然吃饭多,但体重下降。...
2023-11-15 17:13:46糖尿病的症状糖尿病吃什么食物最好糖尿病的症状有哪些表现