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含钙高的蔬菜有哪些 含钙高的肉类排行榜是怎样的

含钙高的蔬菜有哪些

生活中常见含钙高的蔬菜有芹菜、油菜、小白菜、菠菜等,适量食用含钙高的食物对人体有帮助。钙是构成人体骨骼和牙齿的主要成分,可维持肌张力,对毛细血管的通透性和酸碱平衡都有重要作用。

1、芹菜:每100g芹菜中约含有50mg钙元素,芹菜含有丰富的维生素C,维生素C可以促进钙的吸收,还含有特殊的挥发油化合物,有增进食欲、菜品添香等作用,含有的纤维素可刺激肠蠕动,促进消化作用;

2、油菜:每100g油菜中约含有100mg钙元素,油菜中还含有丰富的维生素A,适量食用对缓解疲劳有一定的帮助;

3、小白菜:每100g小白菜中约含有90mg钙元素,小白菜中含有丰富的钙、维生素B、视黄醇等,可能会起到辅助缓解疲劳的作用;

4、菠菜:每100g菠菜中约含有66mg钙元素,菠菜中不仅钙含量丰富,铁元素的含量也丰富,其中的钙和铁元素有助于生长发育、合成血红蛋白等。

含钙高的肉类排行榜是怎样的

1、鱼肉富含完全蛋白质/易于吸收代表菜:水煮鱼/西湖醋鱼/松鼠鳜鱼

俗话说“四条腿不如两条腿,两条腿不如一条腿,一条腿不如没有腿”,说的就是在吃肉类食物时,家畜的营养没有家禽高,家禽又没有水产高,而鱼类又是水产的代表,具有高蛋白、低脂肪,维生素、矿物质含量丰富,口味好优点,既易于被人体所吸收,又可以补充各种营养物质,是最有营养的肉类之一。鱼有海水鱼和淡水鱼之分,世界上的可食用鱼类有2万多种,给人们的餐桌增加了丰盛的菜品和丰富的营养来源,烹饪方式很丰富,清蒸、红烧、家常烧、油炸、炖汤等,每一种吃法都鲜美无比。2、虾肉微量元素含量高/促进新陈代谢代表菜:白灼虾/油焖大虾/软炸虾仁

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