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胎盘能吃吗 吃胎盘有什么作用与功效？

2022-05-05 09:32:46

胎盘能吃吗？

胎盘能不能吃，老早就有相关争论了，吃的人也从未曾中断过。

胎盘是什么？

胎盘，别名胞衣、胎衣等，是哺乳动物妊娠期间由胚胎的胚膜和母体子宫内膜联合长成的母子间交换物质的过渡性器官。胎儿在母亲体内时，胎盘一面贴在子宫内壁上，一面连着脐带，维持胎儿生命系统。正常分娩生产过程中，胎儿出生后不久，胎盘也会从子宫壁剥离排出，斤两约胎儿体重的六分之一。

作为为胎儿提供养料的组织，胎盘自然“营养丰富”，不仅富含蛋白质、矿物质、B6、B12等维生素，也含有溶菌酶、激肽酶、组胺酶、催产素酶等多种具有保健价值的酶成分。

胎盘可作中药“紫河车”

当下仍有人争论胎盘能否食用，殊不知老祖宗们早将胎盘干制成药引，取名“紫河车”。《本草纲目·人部第五十二卷》就有记载：

“《丹书》云∶天地之先，阴阳之祖，乾坤之橐龠，铅汞之匡廓，胚胎将兆，九九数足，我则乘而载之，故谓之河车。其色有红、有绿、有紫，以紫者为良。”

怎么做才能又好吃又补身？老祖宗们也颇有心得：

“吴球曰：……取得，以清米泔摆净，竹器盛，于长流水中洗去筋膜，再以乳香酒洗过，篾笼盛之，烘干研末。亦有瓦焙研者，酒煮捣烂者，甑蒸捣晒者，以蒸者为佳。董炳云∶今人皆酒煮火焙及去筋膜，大误矣。火焙水煮，其子多不育，惟蒸捣和药最良。筋膜乃初结真气，不可剔去也。”（《本草纲目》）

简而言之，这筋膜要不要剔个干净，看人；做法，都推崇蒸着吃。现在多是见他人炖汤喝，也曾听网友说其母上大人拿回胎盘清蒸、红烧、椒盐、卤汁……做法能串成“报菜名”。不知那些个讲究吃法的老祖宗若泉下有知，会不会气得直呼“暴殄天物”？

吃胎盘，能补什么？中医各家皆有论述。

金元四大家之一朱震亨即认为“紫河车治虚劳。当以骨蒸药佐之，气虚加补气药，血虚加补血药，以侧柏、乌药叶，俱酒洒，九蒸九曝，同之为丸，大能补益，名补肾丸。”

明朝缪希雍所撰的《本草经疏》论述道：“人胞乃补阴阳两虚之药，有反本还元之功。然而阴虚精涸，水不制火，发为咳嗽吐血，骨蒸盗汗等证，此属阳盛阴虚，法当壮水之主，以制阳光，不宜服此并补之剂，以耗将竭之阴也。胃火齿痛痛，法亦忌之。”

成书于清代的《本经逢原》也有记载：“紫河车禀受精血结孕之余液，得母之气血居多，故能峻补营血，用以治骨蒸羸瘦，喘嗽虚劳之疾，是补之以味也。”

中医大家认为胎盘所制成的紫河车能起益气养血之效，虽目前尚无科学实验数据明确支持，但食胎盘的众人仍多认同先辈观点。此外，也有不少女性认为吃胎盘有助于抗老美容，是否仅为心理作用也暂未得知。

有人推崇，自也有人反对，其中最重要的一条理由便是胎盘可能带有麻疹、艾滋、梅毒等病毒。英国政府就曾以胎盘可能带有“潜在性感染病毒”为由，禁止在英出售含有紫河车成分的中药。另外，也有人指出，胎盘里的营养物质，可用鸡鸭鱼肉蔬菜水果代替，而水煮或烘干后的胎盘，因成分变性或降解，本质与熟猪肉相似。

科学松鼠会《吃胎盘，能大补？》一文指出，水煮或烘干后的胎盘与熟猪肉类似

只有中国人吃胎盘？

有个别网友将吃胎盘上升到“国民劣根性”，认为“中国人离文明还真远”。也有西方老外将“吃胎盘”与“吃狗肉”相提并论，问“你们中国人为什么吃胎盘？”。这听来跟XX一样“单纯善良”实则带有满满文明优越感的问题，在二一般会特别好意思地戳破——“你们也有人吃的，只是你不知道罢了。”

几年前，就有一些好莱坞名人开始尝试“胎盘疗法”。她们认为吃自己的胎盘有助于催乳、增加能量、预防产后抑郁等。因电视剧《广告狂人》走红的女演员January Jones就曾坦言生产后吃了胎盘，以保持活力。不过这些说法也都遭到医学界的驳斥，称无任何医学理由可作支撑。

吃法上，西方有人选择跟牛排一样生煎、有搅成液体，也有加工成胶囊，甚至有人鼓励在产房里生吃。BBC曾在2014年的一篇报道中提到一家胎盘胶囊公司的报价：做成胶囊，收费150英镑；制成饮料，25英磅。此外，网络上也出现妈妈晒“胎盘食谱”的博客，包括“胎盘松露巧克力”、“胎盘墨西哥夹饼”、“胎盘千层面”等做法。

有不少人吃胎盘，你敢吃？胎盘到底能不能吃？

在很多人心中，胎盘是一种特别补的食物。很多产妇生下孩子后，就有人轮番来要胎盘，甚至不惜花高价购买，小编身边就有高价买胎盘来食用的朋友。胎盘真的这麼值钱吗？吃胎盘究竟有什麼益处？胎盘究竟能吃吗？

胎盘是什麼？

胎盘是女性怀孕时才有的，它的功用主要有两方面：一方面是爲胎儿输送养分物质和氧气；另一方面是运送胎儿新陈代谢后的废物。

女性分娩后，胎盘会随着胎儿一同产出，刚离开子宫时是暗红或紫红色的，上面布满血管。

胎盘真的能吃吗？

之所以有人情愿吃胎盘，是由于它具有很高的养分价值，那究竟胎盘有啥养分价值呢？

一种食物能养生、滋补主要依赖于它其中的成分。胎盘中的主要成分就是激素、酶和蛋白质，这些物质都很普通，真实看不出有什麼价值。

爲了验证胎盘的价值，有不少专家已经进行探究，但直到如今，仍没有定论。也就是说，暂时没有任何根据表示，食用胎盘对人体有益。

但不少专家表示，食用胎盘对人体的坏处却是很明显的。

胎盘因与血液循环系统直接相通，假如有传染病，病原体就会经血液流到胎盘中，一旦食用，就有可能会患病。

即便没有传染病，分娩时胎盘会接触到产妇的大小便，也会遭到污染。

有人说，吃胎盘前会进行高温烹煮，这样是不是就平安了呢？

专家表示，胎盘中的病毒可能并不会被高温杀死，因而还是存在一定风险。

所以，不建议大家食用胎盘，爲了未知的益处，而冒感染疾病的风险，真是不明智。

中药紫河车已被踢出药典

很多人想要吃胎盘，主要缘由之一就是中药可用它医治多种疾病。

殊不知，在2015年，《中国药典》中已没有了紫河车的身影，就连以它爲配方的中成药，也不复存在。

对此 ， 北京中医药大学卫生法讲师邓勇指出，紫河车被踢出药典，主要有两个缘由：

一方面紫河车是人胎盘，属于人体器官，用作药不契合伦理学；

另一方面，胎盘是母子间物质交换的器官，有感染的可能。即便制成中药，也能够含有病毒。

而且，紫河车的作用并不是特殊存在的，完全可以用其他的中药来替代。

综上所述，大家最好还是不要随意食用胎盘。

产后自己的胎盘你敢吃吗？到底能不能吃？

大家都知道胎盘有药用的价值，有些人不惜托人找关系从不正规渠道购买人类的胎盘，小编也听身边的的孕中的女性朋友说准备产后将自己的胎盘留下，可又不敢吃，也不知道怎样。民间也传说很多种吃法，又是包饺子，又是晒干磨粉的。现在让我们分析下，胎盘到底能不能吃:

依椐《本草纲目》记载：性温无毒，具有温肾、益经、补气、养血等功效。治疗男女虚劳，矢志恍惚。其干燥制剂药名为“紫河车”可用于治疗子宫发育不全，女性不孕症，流产，早产等。因此，用胎盘提炼成的药物(如胎盘组织液，胎盘素)来治疗上述疾病是很多见的。但这里说的胎盘也是要按照国家对药物制作和管理的规定来制作提炼加工而成的。

对于要不要吃胎盘的看法：

1、因为在母体内胎盘要提供给胎儿全部营养，因此，胎盘也就含有人体所需的各种营养成分。它含有8种氨基酸，且构成比例最适合人体吸收。还有很多免疫球蛋白，可以清除体内的过氧化物，提高身体的免疫力。

2、胎盘一经离开母体，胎盘的作用也就终结了。特别是过期产的胎盘，除了很多雌激素外，其它的营养成分很少。再说，人体胎盘所含有的营养物质，完全可以从其它食品得到，吃一些动物胎盘，如羊胎盘完全可以满足。没有必要只钟情于人类胎盘。

3、胎盘中即使有大量的营养物质(氨基酸、免疫球蛋白、各种激素、酶类)，但都是遇热即分解的物质，如经煮熟食用，营养物质已经被破坏，无太大意义。不正规渠道购买的胎盘，需注意的是，目前经血液传染的疾病这么多(艾滋病、梅毒、 肝炎等)。一但被感染上述疾病，会成为终身遗憾。

综上所述：胎盘到底有无神奇的功效这点并没有得到证实。但感染的胎盘临床上却不少见。国家药监部门早就得出结论，由于胎盘来源，病毒检测，病毒灭活，工艺与有效成分的关系等问题难以解决，新鲜胎盘制品不能作为中药批准使用的。由此看来，食用胎盘最重要的问题是存在着严重的安全隐患，难以保证健康，建议大家还是不吃为好，但是已经制成紫河车的胎盘是绝对可以食用的。

吃胎盘有什么作用与功效？

胎盘具有扶正 补虚 、益气 健脾 、养血填精、 补肾 壮阳 的功效，对五脏六腑有修复抗疾病的功效，现代药理研究发现人胎盘组织液具有非常大的作用，看以下几点： (1) 延缓衰老 ，家里的长辈们可以尝试一下。

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