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生菜怎么做最好吃 吃生菜有什么好处?(2)

5、锅内油热之后,咱们将大蒜末放进去,然后再把小米椒加进去,快速翻炒,炒出它们的香味,香味很明显出来了之后再向里面放上一点蚝油,生抽,清水,白糖翻炒一下,将它们翻炒均匀,等到锅里汤汁熬开以后先关火,然后放到一旁晾凉待用。

6、将咱们焯好水的生菜摆放至盘中,要摆成一个比较好看的造型,接下来就可以把已经凉凉的料汁全部浇在生菜上面了。浇好之后就可以吃了,蒜香开胃,清脆可口,绝对是生菜最好吃的做法之一了。你喜不喜欢这样的生菜做法呢?如果你也喜欢就抓紧时间准备生菜,大蒜做一下吧。

【小贴士】

1、生菜焯水的时间不要太长,一分钟就足够了。

2、蚝油蒜末汁要在晾凉之后再放到生菜上面。

吃生菜有什么好处?

1.生菜中还有较多的膳食纤维,食用后能够促进胃肠蠕动,增加粪便体积,可以预防和缓解便秘的发生。同时还含有维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又叫做减肥生菜。

2.生菜中含有药性的甘露醇的有效成分,有利于利尿和促进血液循环的作用。

3.生菜的茎叶都可以食用,它具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。

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