叶酸的作用与功效 叶酸是什么?

叶酸的作用与功效

人体叶酸缺乏症

叶酸作为机体细胞生长和繁殖必不可少的维生素之一,缺乏会对人体正常的生理活动产生影响。许多文献报道,缺乏叶酸与神经管畸形、巨幼细胞贫血、唇腭裂、抑郁症、肿瘤等疾病有直接关系。

神经管畸形

神经管畸形(NTDs)是胚胎在发育过程中神经管闭合不全而引起的一组缺陷,包括无脑儿、脑膨出、脊柱裂等,是最常见的新生儿缺陷疾病之一。世界范围内NTDs发病率约为千分之零点五至千分之二。我国是NTDs的高发国家,每年约有10万左右例NTDs患儿出生,发病率高达千分之二点七四。NTDs给家庭和社会带来沉重的压力和负担。 

NTDs的发病主要由基因与环境的相互作用导致。1991年,英国医学研究委员会才首次证实了妊娠前后补充叶酸可预防NTDs的发生,降低50-70%的发病率。叶酸对NTDs的预防作用已被认为是20世纪后期最令人激动的医学发现之一。1995年,我国卫生局提倡新婚和准备生育的妇女服用叶酸增补剂,使“九五”期间我国NTDs的发生率下降50%。2000年,中国营养协会建议育龄妇女毎日膳食中叶酸的推荐摄入量为400微克,各阶段的产妇为每天600微克。叶酸的每日最高允许摄入量均为1000微克。 

巨幼红细胞贫血0

巨幼细胞贫血(MA)是由于缺乏叶酸或维生素B12而引起的脱氧核糖核酸合成障碍而导致的一种贫血,以婴孩与孕妇多见。正常发育的胎儿要求母亲体内有大量的叶酸储备,如果在临产或产后早期叶酸储备耗尽,导致胎儿和母亲巨幼细胞贫血。补充叶酸后,本病可迅速恢复和治愈。

叶酸与唇腭裂

唇腭裂(CLP)是最常见的先天性出生缺陷崎形之一,尤其是在中国的发病率高达千分之一点八二,我国平均每年约有4~5万唇腭裂患儿出生。唇腭裂的发病原因还不明确,事实证明母孕早期补充叶酸可预防唇腭裂儿的出生。有学者研究了179例唇腭裂家庭和204例对照家庭,发现未补充叶酸或者低叶酸饮食的母亲,生出唇腭裂孩子的风险比正常补充叶酸的家庭大约高6倍。 

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