苦荞茶的功效和作用 苦荞茶是什么?

苦荞茶的功效和作用

苦荞茶具有健脾养胃、补气生血、降血脂、养肝等功效。苦荞茶主要指的是用苦荞麦的种子制作而成的一种茶品,主要有以下作用:

1、苦荞茶有健脾养胃功效,适合脾胃虚寒或者胃功能比较差的人饮用,能够起到暖胃养胃的作用。

2、可以降血糖、降血脂,可以保护肝脏,对于慢性肝炎、肝硬化等疾病有一定的缓解效果。

3、提高机体的免疫力,苦荞茶中含有多种营养物质,可以补充身体所需要的多种营养,提高机体的免疫力。

4、对于心脑血管疾病有着很好的防治作用。

苦荞茶是什么?

苦荞麦(学名:Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.)是蓼科、荞麦属植物。一年生草本。茎直立,高30-70厘米,分枝,绿色或微逞紫色,有细纵棱,一侧具乳头状突起,叶宽三角形,长2-7厘米。花序总状,顶生或腋生,花排列稀疏;苞片卵形,长2-3毫米,每苞内具2-4花,花梗中部具关节。瘦果长卵形,长5-6毫米,具3棱及3条纵沟,上部棱角锐利,下部圆钝有时具波状齿,黑褐色,无光泽,比宿存花被长。花期6-9月,果期8-10月。 

分布于亚洲、欧洲及美洲;在中国分布于东北、华北、西北、西南山区有栽培,有时为野生。生长于海拔500-3900米的田边、路旁、山坡、河谷。 

种子供食用或作饲料。根供药用,理气止痛,健脾利湿。苦荞麦具有较高的营养价值,是谷类作物中唯一集七大营养素于一身的作物。在中国以及日本、朝鲜、俄罗斯等国家,苦养麦历来是颇受大众青睐的佳品,被誉为“五谷之王”。 

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