工作繁忙吃宵夜惹上胃癌 预防胃癌要积极消灭幽门螺杆菌

工作繁忙吃宵夜惹上胃癌

胃癌是我国最常见的消化道肿瘤之一,数据显示,2005年中国男性胃癌发病率达37.1/10万人,女性为17.4/10万人。每年新发胃癌患者40万人、死亡人数达30万人,死亡人数在所有癌症中居首位。世界卫生组织统计显示,我国胃癌发病率仅次于日本,居世界第二,患者数占全世界胃癌患者总数的42%。在大家的传统观念里,总认为恶性肿瘤是老年人的常见病,与年轻人无关,但最近的研究数据显示,胃癌的发病率已逐年呈现年轻化趋势,在胃癌患者中,19~35岁年轻人的比例由上世纪70年代的1.7%升至当前的3.3%,30多年间增长近一倍。由于年轻人对胃癌不够重视,就诊晚,发现晚;而且其胃癌细胞的分化多较差,恶性程度又较高,导致年轻人胃癌的治疗效果不佳,预后相对更差,患者的生存时间较短。

年轻人患胃癌主因不良生活习惯

那为什么胃癌的发病率会出现年轻化这一趋势呢?其实,这与年轻人的一些不良生活习惯和工作习惯有很大的关系。最常见的一点就是,年轻人喜欢熬夜,而熬夜的时候,自然而然就养成了经常吃夜宵的习惯,而这是非常有害的。日本学者栗田英男教授通过长期的研究发现,常吃夜宵易引发胃癌。对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查后发现,在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4%。为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中含有致癌物质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品,长时间滞留在胃中,更易对黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。

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