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鸡胸肉怎么做 菜豆腐怎么做更好吃(2)

4..放到蔬菜上,浇点沙拉酱或者千岛酱,直接开吃,鲜嫩多汁媲美煎鸡腿肉!

三,胡萝卜鸡胸肉饼

食材:胡萝卜1根,鸡胸肉300克,蚝油、生抽、淀粉各1茶匙,油、盐适量。

做法:1.鸡胸肉洗净,剁碎。2.胡萝卜削皮,用料理机打成碎末。3.胡萝卜和鸡肉加入蚝油、生抽、淀粉拌匀,适量盐调味成肉泥。4.热锅冷油,取适量肉泥放掌心按扁成肉饼形状,放入煎锅中煎熟即可。

菜豆腐怎么做更好吃

瘦肉剁碎,加入少量的淀粉和料酒抓匀,香菇切成小块,蒜苗切成段。

把豆腐切成小方块状。

锅内上食用油,豆腐冷油下锅,煎至四周金黄捞起控油。

煎豆腐剩下的油留着,把抓匀好的瘦肉放入锅中,开上小火慢炒。

瘦肉六成熟后,加入香菇一起煸炒。

接着下煎好的豆腐,倒上少量的蚝油和生抽酱油。

加入少量的清水,放入蒜苗待汤汁收干,加入少量的盐炒匀起锅。

装盘上桌,一道普普通的豆腐家人都吃的津津有味,都说我做的好吃。

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