柿子是不是不能和螃蟹一起吃柿子和螃蟹可以一起吃吗

2020-10-29 14:29:04

柿子是不是不能和螃蟹一起吃

民间有谚语说：

霜降吃柿子，不会流鼻涕

秋冬是吃柿子的最佳季节

那么

如何利用柿子浑身的“宝”

更好地食用呢？

网上流传着很多

关于柿子“相克”的传言

都是真的吗？

今天，我们就来说说

柿子的那些事儿

柿霜、柿蒂、柿叶

柿子浑身都是宝

1、柿霜

柿霜，就是晾晒柿子时，柿子表面渗出凝结的一层白霜。有润燥、化痰、止咳的作用，可用于咽干、口舌生疮等。

2、柿蒂

柿蒂能降逆止呕，可用于胸满呃逆等症。

3、柿叶

煎服或冲开水当茶饮，能促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量、预防心脑血管疾病的发生。

柿子和螃蟹一起吃会中毒？

网上传言说，柿子当中含有维生素C，而螃蟹当中含有五价砷元素”，两者一同食用就会出现“五价砷被还原成三价砷（三氧化二砷）的情况，而此种物质正是剧毒物“砒霜”。

事实上，维生素C能将五价砷还原成三价砷仅存在理论上的可能，其只能在实验室中完成（实验条件相当苛刻），现实生活中并不能实现。

另外，任何一个实验的发生，都需要反应物的剂量和外界实验条件的支持，对于此氧化还原反应同样如此。拿数据来说，按每公斤螃蟹当中含有0.5毫克（最大值）的无机砷进行计算分析，想要将其中所有的砷元素还原成砒霜，理论上需要一次性摄入超过100公斤的螃蟹，而且也仅仅是有可能发生中毒反应。

所以，柿子和螃蟹一起吃会中毒的说法，在现实生活中根本不存在，大家一定要科学看待。

柿子和牛奶同吃会得结石、甚至死亡？

和螃蟹类似，网上传言柿子和牛奶不能一起吃，也属于典型的柿子与高蛋白食物不能一起吃的食物相克理论。当柿子遇到牛奶、螃蟹等高蛋白质食物之后就会出现腹痛、胃结石等问题，严重情况下甚至会死亡。

然而，这种抛开剂量来谈反应的理论存在根本上的误区，靠生活中食用的那点柿子、喝的那点牛奶，根本不会出现结石等消化系统问题。

除了螃蟹和牛奶外，网上还存在许多像鸡蛋、香蕉、大虾、红薯等不能和柿子一起吃的谣言，大家一定要注意辨别，不可以盲目相信。

吃柿子，应该注意什么？

1、脾胃虚寒者别吃

柿子性寒，凡脾胃虚寒、胃痛、腹泻便溏者、体弱多病、产后及外感风寒者，忌食鲜柿子。

2、最好别空腹吃

柿子中含较多鞣酸，在胃酸作用下，鞣酸与蛋白结合易形成不溶于水的沉淀物，增加胃结石风险。

偶尔空腹吃一两个没事，但千万别经常这样吃！

3、柿子好吃，别吃太多

如果一次吃大量的柿子，可能会造成消化不良。

同时，会带来更明显的饱腹感，从而会影响食欲。

柿子和螃蟹可以一起吃吗

柿子不可以和紫薯一起吃，也不可以和土豆、牛奶一起吃。那有人会问柿子和螃蟹可以一起吃吗？柿子和螃蟹一起吃会有毒吗？

柿子肯定不可以和螃蟹一起吃的。但柿子和螃蟹一起吃是没有毒的，但会影响到我们的身体健康。为什么这么说呢？因为柿子它本身属于寒性水果，柿子含有大量的果胶和柿胶酚，没有成熟的柿子还含有红鞣质，而螃蟹含有丰富的蛋白质，当柿子中的鞣酸和螃蟹中的蛋白质相遇时，蛋白质和鞣酸就会凝结在一起，食用多的话，凝结块会变成硬块，这对胃黏膜会造成损害。而且柿子中的鞣酸还有收剑作用，可以抑制消化液的分泌，使凝固物质长时间滞留在肠道内，进而引起发酵。所以说柿子不可以和螃蟹一起吃，柿子也不可以和海鲜产品一起吃。

以上内容仅中华网独家使用，未经本网授权，不得转载、摘编或以其他方式使用。

为你推荐

儿童支原体肺炎洗肺有必要吗有后遗症支原体肺炎洗肺建议做吗有危险吗？
支原体肺炎是由肺炎支原体所致，一般无需肺部清洗。洗肺的准确称呼是"大容量全肺灌洗术"，可用于治疗职业性肺病，如矽肺、煤工尘肺、水泥尘肺、电焊肺、铸工尘肺等，以及重症或难治性支气管-肺化脓性感染、肺泡蛋白沉积症、难治性哮喘等疾病。而支原体肺炎的治疗，包括一般治疗、对因治疗、对症治疗，以及肺外并发症的治疗等方面。[详细]
2023-11-20 15:34:25儿童支原体肺炎支原体肺炎洗肺支原体肺炎洗肺有危险吗
肾虚会自己恢复吗肾虚的男人怎么补？
肾虚能否自己恢复，要根据肾虚的严重程度而决定，如果肾虚程度比较轻，一般是可以自己恢复的，但如果肾虚程度比较重，通常是不能够自己恢复的。 [详细]
2023-11-20 15:31:51肾虚肾虚会自己恢复吗肾虚的男人怎么补
人类最佳睡眠时长竟不是8小时最佳睡眠时间是几点到几点？
最新研究甚至显示，8小时甚至算不上平均数，更不算最佳睡眠时长。《美国医学会杂志》子刊发表的一份报告《东亚人群睡眠时间与死亡率之间的关系》，花了长达14年的时间，研究了超过32万名亚洲成年人，结果发现，每晚睡7小时才是“最佳睡眠”！ [详细]
2023-11-20 15:30:58人类最佳睡眠时长人类最佳睡眠时间睡眠时间
心梗的早期症状有哪些是什么原因造成的如何预防心梗?
心梗的早期症状，考虑有以下几种：第一种，在晚上或者休息的时候出现胸痛、心前区疼痛胸闷、气短等症状。第二种，可能出现心绞痛。第三种，出现大汗淋漓、呕吐、恶心等症状。第四种，出现心慌、乏力、上腹痛、牙痛、后背痛、左肩背痛等。以上症状可能与平时生活习惯、饮食不规律、睡眠不足、情绪不稳定有关，建议去医院做心脏彩超检查，保持心情舒畅。[详细]
2023-11-20 15:25:20心梗心梗的早期症状有如何预防心梗
白癜风能不能染发头部没有白癜风可以染发吗？
白癜风能不能染发？在一般情况下，白癜风患者尽量不要染发。通常，染发剂里面含有一定的化学物质，也许对白癜风的皮疹会有一定的刺激作用，所以一般嘱咐患者不要染发。当患者患有白癜风的时候还应该注意精神情绪，一定要保持良好的睡眠，精神情绪舒缓，不能过度的抑郁，不能过度的焦虑。 [详细]
2023-11-20 15:23:59白癜风白癜风能不能染发白癜风可以染发吗
甲状腺癌能治愈吗甲状腺癌是什么原因导致的？
甲状腺癌通常能治愈，一般认为甲状腺癌的恶性程度低，病程发展慢，预后好，经过手术治疗后，几乎90%的患者可以长期存活，特别是早期甲状腺癌的治愈率较高。[详细]
2023-11-17 15:12:40甲状腺癌甲状腺癌能治愈吗甲状腺癌是什么原因导致的
肺癌的早期症状及表现有哪些肺癌怎么治疗最好的办法？
肺癌的病人可能会突然消瘦，因为其可能没什么症状和感觉，或者不知不觉中发现脖子上有个淋巴结、有个小包或腋窝有个包，此时就要进行全身查体。 [详细]
2023-11-17 15:11:39肺癌的早期症状肺癌表现肺癌怎么治疗
甲状腺癌的早期症状有哪些甲状腺癌最明显的征兆有哪些？
甲状腺癌的早期多数没有症状，许多甲状腺癌是通过体检超声检查发现的。甲状腺癌进一步发展，出现的症状通常有颈部肿块、声音嘶哑、下咽与呼吸困难等。[详细]
2023-11-17 15:10:30甲状腺癌甲状腺癌的早期症状甲状腺癌最明显的征兆
不吸烟为什么也会得肺癌专家科普肺癌有哪些征兆？
不吸烟的人之所以会得肺炎，是因为长期吸入大量的有害物质引起的肺炎，比如在工作中、在炒菜过程中或者是住进了氡子体超标的房子等等。人们的心情和精神状态也是引起肺癌的原因之一。 [详细]
2023-11-17 15:04:25不吸烟为什么也会得肺癌肺癌肺癌有哪些征兆
头皮上长疙瘩是什么原因头皮上长疙瘩的原因及治疗方法
头皮上长疙瘩可以有很多情况，可能一般人是指头皮上长疙瘩，如果是疼痛往往是毛囊炎或疖子，如果疼痛长疖子，毛囊炎、疖子往往是细菌感染导致，跟面部痤疮或前胸后背的毛囊炎的原因都一样，即皮脂分泌增多，毛囊孔堵塞感染细菌导致。[详细]
2023-11-16 17:46:30头皮上长疙瘩头皮上长疙瘩是什么原因头皮上长疙瘩的原因