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霉变后含有黄曲霉毒素的食物有哪些 这些食物霉变很容易产生黄曲霉毒素(3)

很容易产生黄曲霉毒素的食物—浸泡时间过长的黑木耳:

日常生活中,相信不少的朋友都在电视上或是新闻上看过吃黑木耳中毒的事情,这主要是因为黑木耳浸泡过久导致的,因为黑木耳被浸泡到水中过久,就很容易会产生一些微毒素质,而这些有毒物质中就含有黄曲霉毒素。所以大家在生活中吃黑木耳的时候,一定要吃多少泡上多少,另外如果你家里的黑木耳浸泡的时间过久,那么就倒掉吧,别再吃了!

很容易产生黄曲霉毒素的食物—出现发霉的花生和坚果:

日常生活中,花生是不少朋友的最爱,然而在一袋花生当中,倘若有一颗花生出现了霉变,那么整袋的花生就得扔掉不能吃。因为花生一旦发生霉变就很容易产生黄曲霉毒素,而黄曲霉毒素的传播本身就是以孢子的形式,在袋子这种封闭空间内,一颗花生出现黄曲霉毒素,那么其他花生也不能幸免;对于这类花生就请尽快扔掉,不然吃完之后很容易导致身体不适和其他问题出现。

另外生活中坚果因为拥有诸多营养成分而被广大朋友所青睐,但是日常生活中,如果你吃到的坚果是苦味的,那么这种情况需要立刻吐出来,然后漱口;因为这种嘴里感受到的苦味,其实就是黄曲霉毒素导致的,所以遇到这类坚果食物,就赶紧扔掉,别再吃了!

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