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护肝养肝吃什么好 春季养肝最佳方法

护肝养肝吃什么好

养肝护肝的食物有哪些

1、王浆、蜂蜜

蜂蜜蜂王浆按1:5的比例加起来用最好,单用也可,保肝护肝提高免疫力增强巨噬细胞的吞噬能力提高干扰素生成量。

2、绿豆

绿豆可以增强肝脏解毒功能。

3、枸杞

枸杞为滋补肝肾佳品,可煮粥做菜泡茶等。

4、苦瓜

苦瓜生食性寒用以去火,熟食养肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒伤胃。

5、鸭子

鸭子性凉有滋阴功效,肝炎者一般阴虚内热,所以有记载说肝炎患者不应食鸡(鸡性热)雪梨炖全鸭是肝炎患者的食疗佳方。

6、甲鱼

甲鱼滋阴清热软坚散结,肝炎肝硬化患者的膳食,鳖甲可用砂炒后醋淬研磨用,但脂肪含量高,急肝不可用。不可用死鱼,会产生有毒组胺。

养肝护肝的6道家常菜

肝脏是人体最重要的器官之一,经常承担着大量的劳累工作,知道我们发现肝脏有不正常的情况时,已经是比较严重的地步了!男性朋友们更是如此,所以平常就要多多关注自己的肝脏健康,不要长期饮酒,要多注意补充一些护肝的食物,来学习一下下面的这些养肝护肝的家常菜吧!

黄金蚬炖豆腐

材料:豆腐300克,蚬50克,姜片3-5片,水1000毫升,盐适量。

做法:将新鲜蚬子洗去泥沙,吐沙后再放入切好的豆腐块、姜片,加水盖满食材后,放到电锅内,包上保鲜膜,外锅放水1杯,等开关跳起后即可加上调味料食用。

红枣炒木耳

材料:红枣15枚,白木耳15克,黑木耳15克,盐、香油,葱、姜适量,清水100毫升。

做法:将黑、白木耳洗净浸泡后,切成条状备用;大枣洗净(剖开)备用;姜入油锅爆香后,放入准备好的黑、白木耳翻炒几下后,再加入洗净好的大枣,加水盖上锅盖稍焖5分钟后再快速翻炒,收汤后加入调味料即可食用。

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