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坐月子吃黄鱼怎么做 坐月子吃黄鱼怎么做好吃(2)

3、忌冲红糖:豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。

4、忌装保温瓶:豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。

5、忌喝超量:一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。

6、忌空腹饮豆浆.

7、忌与药物同饮:有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。

清炖黄鱼的做法和步骤

鱼肉的肉质吃起来特别细嫩,而且还具有很高的营养价值,在平时很受欢迎,鱼肉的种类以及吃法都很多,黄花鱼是常见的一种鱼,清蒸黄花鱼是江苏的传统特色菜,吃起来鱼的口感鲜嫩,味道也非常鲜美,是很受欢迎的一道家常菜,清蒸黄花鱼看起来比较简单,其实做法也很多,下面介绍清蒸黄花鱼的做法最正宗的做法。

清蒸黄花鱼的做法最正宗的做法

主料:黄花鱼

调料:料酒、盐、姜丝、葱丝、鸡精

制作步骤

1、将葱切成丝、姜切丝;

2、将鱼洗净起五脏,撒上料酒、盐、鱼腹中放入葱丝、姜丝上笼蒸8分钟即可。

黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱

1、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。

2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟

3、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。

4、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。

5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。

食材准备

黄花鱼一条、姜、葱、蒸鱼豉油、盐。