腌萝卜的做法
萝卜干有很多吃法，有的人喜欢腌制来吃，有的人喜欢将肉类一起混炒，个人喜好不同。
1、酸辣萝卜干
主料：5000克鲜萝卜洗净切成比筷子稍粗、长约两寸的条状，晒成500克的萝卜干。
配料：水2000克，醋800克，盐100克，白糖250克，十三香、辣椒油适量，味精少许。
制作方法：将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后备用。将晒好的萝卜干和辣椒油放入腌菜的容器内拌均匀，然后把白糖撒在上面，再把晾好的料汁倒入容器内。以后每天搅动一至两次(最好用一双固定的筷子)，约7天即可食用。味道酸甜、微辣，色泽光亮，青白色透红，是早晚餐的好伴侣。
2、速成麻辣腌萝卜干
主料：5000克鲜萝卜洗净，切成小手指般粗细，晒成萝卜干备用。
辅料：油100克，辣椒面50克，麻椒面25克，芝麻50克，糖100克，盐150克，醋250克，炖肉料1包，姜、味精少许，水2000克。
制作方法：把晒好的萝卜干用温水淘干净，控水后倒进盆里，上面放上麻椒面和芝麻备用。把炒锅放火上，倒入油，火不要太大，油5成热时放入辣椒面搅拌，待稍微变色后倒入水，加入炖肉料，大火煮开，待出味儿后放入糖和盐，关火时放入适量味精，然后趁热把汤浇在洗好的萝卜干上，搅拌均匀。做好次日即可食用。
牛肉酸菜的做法大全窍门
牛肉腌菜火锅，就是一种用牛肉和酸菜等腌菜共同烹制而成的火锅。这种火锅的味道是比较酸爽鲜美的，因此也受到了很多人的欢迎。牛肉腌菜火锅除了可以在火锅店吃到，大家也可以自己在家中购置食材，来制作这种美味的火锅。下面，就为大家详细介绍一下牛肉腌菜火锅的做法。
一、牛肉腌菜火锅的做法
1、将牛肉横纹切成大薄片，牛肚洗净后切成夹刀片，酸菜去老帮洗净后切成细丝，粉丝水发好后剪成段，冻豆腐用水泡好切成排骨片，河蟹去脐及食包洗净后切成四半，蛎黄择去杂质。以上各料除河蟹和蛎黄外，其余均装盘上桌，置于火锅的周围。
2、点燃火锅，放入鲜汤、酸菜丝。咸香菜、咸韭菜、猪油、蛎黄、河蟹、精盐和味精，烧沸后即可烫食各料。
特点:北京风味，清淡不腻，汤鲜味美，脆嫩爽口，开胃降压，补脾益气，养血强筋。常食，能防病健身。
二、牛肉的营养成分
每100克牛肉中含有水分68.2克，蛋白质18.3克，脂肪:3.5克，灰分1.1克，钙8毫克，钾211毫克，钠57.4毫克，镁25毫克，铁3.2毫克，锰O.03毫克，锌3.67毫克，铜0.13毫克，磷143毫克，硒19.8微克，尼克酸7.4毫克。
牛肉蛋白质中所含人体必需的氨基酸甚多，故其营养价值甚高。《本草纲目》载:"牛肉补气与黄芪同功。"牛肉甘平补益，健脾补胃，对气血不足、诸虚劳损、头昏乏力、神倦懒言、心悸心慌、面色咣白、食欲不振均有治疗功效。对食积脘腹胀满、呕吐酸腐，或腹中积食成痞也有较好的疗效。
三、牛肉的饮食禁忌
炖牛肉时，可用干净的白布包一些茶叶放在锅内，牛肉易熟；患疮疥、湿疹、痘痧、瘙痒者慎食牛肉。牛肉不可与猪肉合食，合食生寸白虫，牛肉也不可和白酒、韭菜、薤、生姜同食，因牛肉甘、温，补气助火，而白酒、韭菜、薤、生姜，皆大辛大温之品，配以牛肉是火上加油，使人体内热动火，易引起牙齿炎症、咽干、舌燥等。
支原体肺炎是由肺炎支原体所致，一般无需肺部清洗。洗肺的准确称呼是"大容量全肺灌洗术"，可用于治疗职业性肺病，如矽肺、煤工尘肺、水泥尘肺、电焊肺、铸工尘肺等，以及重症或难治性支气管-肺化脓性感染、肺泡蛋白沉积症、难治性哮喘等疾病。而支原体肺炎的治疗，包括一般治疗、对因治疗、对症治疗，以及肺外并发症的治疗等方面。[详细]
2023-11-20 15:34:25肾虚能否自己恢复，要根据肾虚的严重程度而决定，如果肾虚程度比较轻，一般是可以自己恢复的，但如果肾虚程度比较重，通常是不能够自己恢复的。 [详细]
2023-11-20 15:31:51最新研究甚至显示，8小时甚至算不上平均数，更不算最佳睡眠时长。《美国医学会杂志》子刊发表的一份报告《东亚人群睡眠时间与死亡率之间的关系》，花了长达14年的时间，研究了超过32万名亚洲成年人，结果发现，每晚睡7小时才是“最佳睡眠”！ [详细]
2023-11-20 15:30:58心梗的早期症状，考虑有以下几种：第一种，在晚上或者休息的时候出现胸痛、心前区疼痛胸闷、气短等症状。第二种，可能出现心绞痛。第三种，出现大汗淋漓、呕吐、恶心等症状。第四种，出现心慌、乏力、上腹痛、牙痛、后背痛、左肩背痛等。以上症状可能与平时生活习惯、饮食不规律、睡眠不足、情绪不稳定有关，建议去医院做心脏彩超检查，保持心情舒畅。[详细]
2023-11-20 15:25:20白癜风能不能染发？在一般情况下，白癜风患者尽量不要染发。通常，染发剂里面含有一定的化学物质，也许对白癜风的皮疹会有一定的刺激作用，所以一般嘱咐患者不要染发。当患者患有白癜风的时候还应该注意精神情绪，一定要保持良好的睡眠，精神情绪舒缓，不能过度的抑郁，不能过度的焦虑。 [详细]
2023-11-20 15:23:59甲状腺癌通常能治愈，一般认为甲状腺癌的恶性程度低，病程发展慢，预后好，经过手术治疗后，几乎90%的患者可以长期存活，特别是早期甲状腺癌的治愈率较高。[详细]
2023-11-17 15:12:40肺癌的病人可能会突然消瘦，因为其可能没什么症状和感觉，或者不知不觉中发现脖子上有个淋巴结、有个小包或腋窝有个包，此时就要进行全身查体。 [详细]
2023-11-17 15:11:39甲状腺癌的早期多数没有症状，许多甲状腺癌是通过体检超声检查发现的。甲状腺癌进一步发展，出现的症状通常有颈部肿块、声音嘶哑、下咽与呼吸困难等。[详细]
2023-11-17 15:10:30不吸烟的人之所以会得肺炎，是因为长期吸入大量的有害物质引起的肺炎，比如在工作中、在炒菜过程中或者是住进了氡子体超标的房子等等。人们的心情和精神状态也是引起肺癌的原因之一。 [详细]
2023-11-17 15:04:25头皮上长疙瘩可以有很多情况，可能一般人是指头皮上长疙瘩，如果是疼痛往往是毛囊炎或疖子，如果疼痛长疖子，毛囊炎、疖子往往是细菌感染导致，跟面部痤疮或前胸后背的毛囊炎的原因都一样，即皮脂分泌增多，毛囊孔堵塞感染细菌导致。[详细]
2023-11-16 17:46:30