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母鸡汤的功效与作用 公鸡汤和母鸡汤的功效与作用

母鸡汤的功效与作用

公鸡汤好?母鸡汤好?相信很多人像泡泡幻觉你一样分不清。产后喝鸡汤对调养身体确实不错,不过公鸡汤和母鸡汤对于产后妈妈,确实有不同的功效。

母鸡汤更美味?其实是回奶汤

民间向来喜欢用老母鸡来煲汤,觉得老母鸡汤更美味(小编味觉迟钝,觉得没啥差别)。在营养差别不大的前提下,当然是煲美味的老母鸡汤啦。不过,母鸡汤并不适合产后即将哺乳的妈妈们,不仅会导致奶水不足,甚至会起到回奶作用,其实是回奶汤。

究其原因在于雌激素和催乳素之间“有你没我”关系。人体分泌乳汁主要依靠体内的催乳素,而雌激素对催乳素有抑制作用。妇女分娩后,血液中的雌激素和孕激素浓度大大降低,而母鸡的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,所以产妇喝了母鸡汤后,无疑会增加血液中的雌激素浓度,也就降低了催乳素,从而导致乳汁分泌不足,甚至回奶。

产后妈妈要催乳得喝公鸡汤

从上面的推断来看,产后要催乳就得喝些雌激素少的汤水,例如公鸡汤。没错!妈妈们产后一周内可以喝公鸡汤。公鸡体内含有的雄激素有对抗雌激素的作用,所以新妈妈们产后喝一碗清炖公鸡汤(如果不介意,可以连同公鸡睾丸一起食用;如果介意,请别勉强自己),那对于乳汁分泌大好处。

产后喝公鸡汤还有一个好处就是脂肪含量低。相比于母鸡,公鸡的脂肪更少,炖出来的汤水也更清淡,妈妈摄入的脂肪少了,不仅对健康好、对恢复身材好,宝宝也不会通过乳汁摄取太多的脂肪而引起消化不良,好处多多呀。

不过公鸡汤也不是百试百灵,当妈妈们发现自己乳头不通、乳房发胀而无奶时,可不能为了下奶喝公鸡汤,这样容易引起乳腺炎。

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