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生吃黄瓜的功效与作用生吃黄瓜的功效与作用经常

2019-11-18 14:22:10

生吃黄瓜的功效与作用

黄瓜是生活常接触的最简单的水果，黄瓜有很多吃法，不同的类型的吃法适合不同的人。黄瓜虽然便宜，但营养却也很丰富，黄瓜的功效也很全面，比如一些女生就想吃黄瓜来减肥。每天生吃黄瓜能减肥吗？

每天生吃黄瓜能减肥吗

由于黄瓜高水分低热量，所以想要减肥的人常吃黄瓜是非常好的!煮汤或者做成沙拉都很不错的哦。如果你不喜欢那样也可以用脆脆的黄瓜沾低脂酸奶或者奶油，这样食用减肥效果也很不错呢!嚼生黄瓜对你的咀嚼肌也是一个锻炼，而且黄瓜里的纤维能够帮助消化，还可以作为便秘的预防和治疗方法。

黄瓜含糖量少、纤维丰富、好吃又方便，所以很多减肥的朋友都喜欢吃黄瓜，这样以减少能量的摄入，其实吃黄瓜减肥也是有一定道理的，黄瓜中含有丙醇醋酸，能够抑制食物中的碳水化合物在体内转化成脂肪，是很好的减肥食物。

虽然吃黄瓜有一定的减肥功效，但也不能长期大量的食用，因为如果长期只吃黄瓜，很容易会造成营养的缺乏。所以我们应该搭配均衡的饮食，把它的优点充分发挥出来，而避免饮食过于单一，这样才能为减肥和日常生活奠定良好的身体素质基础。要多样化自己的食物，有荤有素，多多运动，这样才能达到有效减肥效果。

黄瓜的营养价值

1、抗肿瘤：

黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，可达到抗肿瘤的目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎。

2、抗衰老：

老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效。

3、防酒精中毒：

黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防酒精中毒。

4、降血糖：

黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。

5、减肥强体：

黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除，以及降低胆固醇有一定作用，能强身健体。

生吃黄瓜的功效与作用经常

生黄瓜有弓形虫吗

一直有留言说生黄瓜是含有弓形虫的，其实这是个误解，弓形虫只会存在于动物身上，黄瓜是植物，压根就不会存在其中，一般的黄瓜洗干净就好了。

1、一般情况下没有直接接触到动物，是不会感染。弓形虫病毒的，所以不要担心。蔬菜、水果在食用前要彻底清洗，因为蔬菜有可能被含弓形虫的卵囊的猫粪污染。

2、只有猫可以在自然环境下，通过粪便把弓形虫向外传播，被感染动物只有温血动物不包括蔬菜。它不可能在黄瓜里，也不可能在黄瓜里头繁殖，只会沾染在黄瓜的表面，或者其他果实的表面，一清洗就掉了。

3、从根本上来讲，弓形虫并不会感染植物，所以和黄瓜并没有什么联系。

4、存在最大的可能就是黄瓜通过被弓形虫污染的水被“附着沾染”，但和“感染”并不是一个概念，弓形虫根本不会进入黄瓜果实，仅仅是在表面存在。

生黄瓜怎么吃最好

凉拌吃最好吃，有些蔬菜是最适合生吃的，营养是最丰富的，黄瓜就是其中一种，但是黄瓜买回来需要仔细的清洗，对于很多人来说，黄瓜是养颜圣品。

1、无公害的黄瓜，已经过检测，需浸泡一刻才可以吃。

2、无标识的黄瓜，无法判断，必须先浸泡后去皮才吃。

3、黄瓜属凉性食物，成分中96%是水分，能祛除体内余热，具有祛热解毒的作用。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。

4、熟吃黄瓜最好的方法是直接将黄瓜煮食，虽然在口味上略逊于炒制的，但营养价值可以得到很好的保留，而且能缓解夏季浮肿现象。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。

吃黄瓜的注意事项

黄瓜性寒，谈到寒性的食物，很多人都懂得，下火消炎自然是很有效果的，但是吃多了反而不好，适量吃最好。

1、呼吸系统不好的人不宜多吃：性寒，吃了容易造成寒咳。

2、不宜煮吃、炒吃：这样的话会使含有的营养物质流失。

3、体虚寒的人不要吃黄瓜：由于黄瓜属性为凉寒性，吃了反而会加重病情。

4、很多的人都会将黄瓜尾部扔掉，那么你知道吗?黄瓜头具有消炎的作用，也可以促进肠胃蠕动，也可以防止流感的产生。

5、黄瓜中所含有的丙醇二酸，能够有效的抑制脂肪的产生，而且黄瓜中所含有的纤维素能够促进肠胃的蠕动，有利于体内毒素的排出，有利于，大便的排除，能够有效的预防便秘的症状，有利于人体的新陈代谢，还可以降低血液中胆固醇的含量，强身健体。

6、黄瓜中所含有的丰富的维生素c能够提高人体的免疫力，对癌症有一定的防治作用，还能够有效的预防肿瘤，而且还可以治疗慢性肝炎。

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