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心衰患者饮食原则

  心功能不全或称心力衰竭(Cardiac Failure),简称“心衰”,是指心脏疾病发展到一定的阶段,心脏功能减退,心肌收缩力减弱,不能将静脉回流心脏的血液充分排出,使血输出量相对或绝对减少,导致动脉系统内血液灌注不足,难于满足全身组织代谢的需要和静脉系统内淤血的一种病理状态。

  心力衰竭是一个临床综合症,是各种心脏病最常见的并发症,亦是心脏病的常见致死原因。临床上有急、慢性心衰之分,同时还可分为左心衰竭和右心衰竭,但二者往往同时存在。

  一、左心衰竭——以呼吸困难为主。可表现为劳力性呼吸困难或夜间阵发呼吸困难。严重者以端坐呼吸及咳嗽咯血、疲乏心悸等为主要症状。其常见病因为冠状动脉粥样硬化性心脏病、高血压性心脏病、风湿性心脏病和心肌炎等。

  二、右心衰竭——主要表现为尿量减少、下肢水肿、右上腹部疼痛不适,可伴有恶心呕吐、食欲不振。或伴有肝肿大、胸腔积液、腹腔积液等。右心衰竭往往继发于左心衰竭,也可因慢性肺原性心脏病、肺动脉狭窄等引起。

  饮食原则

  1. 饮食宜低盐。若有水肿时,则需无盐饮食和低钾饮食,如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋、面筋、梨、西瓜等。用利尿药后,尿量增加时宜多食含钾高的食物如蘑菇、橘子、香菇、香蕉、百合、红枣等。各种咸食和腌制品均应禁食。

  2. 饮食应多摄取含丰富纤维素及维生素C的食材,如山茨菇、马蹄、茭白、百合、黄瓜、丝瓜、柠檬、豆芽等。

  3. 宜少吃多餐,忌过饱,营养力求丰富和多样化。临睡前不进或少进食物与水分。

  4. 宜食易消化的食物,避免生冷坚硬、油腻及刺激性食物,也要避免容易产气的食物,如豆类、薯类、南瓜等。

  5. 本病在用洋地黄治疗时,宜进食含钙低的食物,忌食含钙高的食物如牛奶、骨头、虾、海蜇、海带、紫菜、木耳、巧克力、橄榄等。

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